В 2023 году объем мирового рынка машин для сортировки продуктов питания достиг 2,415.4 млн долларов США. В течение прогнозируемого периода ожидается рост показателя на 4.5% CAGR. Прогнозируется, что отрасль увеличится с 2,507.6 млн долларов США в 2024 году до 3,887.6 млн долларов США в 2034 году.
Сегмент сухих продуктов и упакованных продуктов питания в отрасли сортировочных машин для пищевых продуктов имеет высокий доход благодаря растущему спросу на удобство и развитию технологий. Машины для сортировки продуктов питания жизненно необходимы для обнаружения и удаления посторонних материалов, обеспечения соответствия стандартам безопасности пищевых продуктов и повышения качества продукции.
Машины для сортировки продуктов питания набирают обороты в различных сегментах пищевой промышленности, таких как фрукты и овощи, зерно, орехи, семечки, морепродукты и переработанные продукты. Они помогают повысить эффективность, снизить трудозатраты и обеспечить качество и безопасность продукции. Инновационные технологии, такие как оптические датчики, камеры, лазеры и искусственный интеллект (ИИ), будут использоваться для точной и быстрой проверки и классификации продуктов питания.
| Атрибуты | Описание |
|---|---|
| Оценочный размер мирового рынка машин для сортировки продуктов питания (2024E) | USD 2,507.6 млн |
| Прогнозируемый объем мирового рынка машин для сортировки продуктов питания (2034F) | USD 3,887.6 млн |
| Самостоятельный CAGR (2024-2034) | 4.5% |
Быстро растущий спрос на оптимизированную переработку продуктов и ускоренную доставку в пищевой промышленности стал катализатором стремительного внедрения передовых машин для сортировки продуктов питания.
Согласно последним данным, пищевая промышленность и производство напитков переживают значительный рост мирового спроса, в первую очередь благодаря тому, что производители уделяют особое внимание времени обработки и качеству продукции. Пищевая промышленность внедряет инновационные технологии сортировки, чтобы удовлетворить требования потребителей к удобству и скорости, сохраняя при этом стандарты качества.
На рынке наблюдается значительная тенденция к использованию сортировочных машин с оптическим сенсором, работающим на основе искусственного интеллекта. В этих машинах используются камеры высокого разрешения и новейшие датчики для упорядочивания и классификации материалов, что позволяет сократить количество ошибок, повысить чистоту материала и эффективность переработки. Этому также способствуют растущие тенденции экологической устойчивости во всем мире.
Например, TOMRA 3C, оптическая сортировочная машина, была представлена корпорацией TOMRA в мае 2020 года. Эта машина имеет два, три или четыре желоба шириной 500 мм, что обеспечивает быструю пропускную способность и гибкость. Кроме того, она может работать независимо, что позволяет осуществлять обратную сортировку.
Прогнозируется, что отрасль будет быстро развиваться благодаря строгим нормам, направленным на минимизацию отходов, стимулирование вторичной переработки и обеспечение безопасности пищевых продуктов. Рост стоимости рабочей силы и строгие стандарты безопасности пищевых продуктов в разных странах также открывают широкие возможности для развития отрасли.
Например, Управление по безопасности и стандартизации пищевых продуктов Индии (FSSAI) объявило о введении в действие 27 новых критериев качества продуктов питания, включая упаковку и обогащение продуктов, что, вероятно, будет способствовать глобальному промышленному росту.
В Европе значительные производители, включая Allgaier Werke, Sesotec и STEINERT, будут способствовать значительному развитию отрасли в течение прогнозируемого периода. Государственные органы в регионе уделяют приоритетное внимание переработке и повторному использованию, а сортировочные машины являются ключевым инструментом для переработки.
В Европе, как и в других странах, существует значительный потенциал для развития отрасли.
Исследуйте FMI!
Забронируйте бесплатную демо
В таблице ниже представлена сравнительная оценка изменений CAGR за шесть месяцев для базового (2023) и текущего (2024) годов для отрасли. Этот анализ выявляет жизненно важные изменения в производительности и указывает на модели реализации доходов, тем самым предоставляя заинтересованным сторонам лучшее видение траектории роста в течение года.
Первое полугодие, или H1, длится с января по июнь. Второе полугодие, Н2, включает месяцы с июля по декабрь. Согласно прогнозам, в первой половине года (H1), с 2023 по 2033 год, темпы роста отрасли составят 4.1%, а во второй половине года (H2) темпы роста будут несколько выше - 4.5%.
| Партикулярный | Годовой прирост стоимости |
|---|---|
| H1 | 4.1% (с 2023 по 2033 гг.) |
| H2 | 4.5% (с 2023 по 2033 гг.) |
| H1 | 4.2% (с 2024 по 2034 гг.) |
| H2 | 4.7% (с 2024 по 2034 гг.) |
Переходя к последующему периоду, с H1 2024 по H2 2034, CAGR, по прогнозам, немного снизится до 4.2% в первой половине и останется относительно значительным на уровне 4.7% во второй половине.
Распространение в пищевой промышленности будет стремительно расти в сфере производства продуктов питания
Пищевая промышленность переживает всплеск использования современных машин для сортировки продуктов питания в связи с растущим спросом на эффективную переработку и быструю доставку продуктов. Ожидается, что отрасль значительно вырастет из-за высокой важности этих машин для оптимизации производственных процессов и обеспечения качества продукции.
Производители продуктов питания все чаще используют передовые технологии сортировки, чтобы удовлетворить потребности клиентов в скорости и удобстве при соблюдении строгих стандартов качества.
В Соединенных Штатах индустрия продуктов питания и напитков переживает бум. Упакованные продукты питания и напитки оцениваются в более чем 1 триллион долларов США в 2023 году. Поскольку прогнозируется дальнейший рост отрасли, производители внедряют технологии автоматизации, чтобы соответствовать растущему спросу, сохраняя при этом высокие стандарты безопасности и качества.
Строгие правительственные постановления вынуждают производителей внедрять уникальные технологии сортировки
Строгие правительственные постановления, касающиеся безопасности пищевых продуктов, являются важным фактором, стимулирующим развитие рынка сортировочного оборудования. В связи с растущей обеспокоенностью по поводу болезней, передающихся через пищевые продукты, и их загрязнения, регулирующие органы по всему миру вводят строгие стандарты на обработку и упаковку продуктов питания.
Например, в Европейском союзе (ЕС) такие нормативные акты, как Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA) и Анализ рисков и критические контрольные точки (HACCP), предписывают строгие меры безопасности по всей цепочке поставок продуктов питания. В ответ на эти нормы производители и переработчики продуктов питания все чаще инвестируют в уникальное сортировочное оборудование для обеспечения соответствия и снижения рисков.
Технологии сортировки, такие как оптическая сортировка и системы рентгеновского контроля, повышают безопасность и качество продуктов питания, обнаруживая загрязнения и удаляя дефектные продукты. По мере развития нормативных требований спрос на инновационные решения для сортировки остается высоким, стимулируя рост и способствуя созданию более безопасной пищевой среды.
Рост спроса на обработанные и упакованные продукты питания стимулирует их внедрение
Урбанизация и суматошный образ жизни стимулируют спрос на удобные готовые к употреблению продукты питания. Этот спрос требует эффективного сортировочного оборудования для поддержания стандартов качества и безопасности продуктов питания. Инновационные технологии сортировки находят все большее применение в пищевой промышленности, обеспечивая точную сортировку по размеру, форме и качеству, удаляя загрязнения и дефекты, а также повышая целостность продукта.
Потребители при выборе продуктов питания отдают предпочтение удобству и гигиене, что делает сложное сортировочное оборудование необходимым для предприятий пищевой промышленности, чтобы сохранить конкурентоспособность и соответствовать нормативным требованиям. Эта тенденция подчеркивает ключевую роль передового сортировочного оборудования в поддержке роста и эволюции индустрии переработанных и упакованных продуктов питания.
Предприятиям среднего бизнеса сложно внедрять сортировочные машины из-за высоких первоначальных затрат
Рынок ограничен высокими первоначальными капитальными затратами, особенно для малых и средних предприятий (МСП). Затраты на приобретение, настройку и внедрение сортировочного оборудования непомерно высоки, поэтому МСП трудно оправдать инвестиции. Необходимость дополнительных расходов на обучение, техническое обслуживание и эксплуатационные расходы еще больше усугубляет финансовое бремя.
Сложность передовых систем, таких как искусственный интеллект и робототехника, создает значительные препятствия для их внедрения. Предприятия сталкиваются с проблемами при поиске персонала, обладающего необходимыми знаниями для эксплуатации и устранения неисправностей в таких системах.
Кроме того, обучение сотрудников эффективному и безопасному использованию этих машин требует значительного времени и ресурсов. Нехватка квалифицированного персонала и высокие затраты на обучение еще больше препятствуют широкому внедрению машин для сортировки продуктов питания, сдерживая рост.
В период с 2019 по 2023 год темпы роста индустрии машин для сортировки продуктов питания составляли 1.9%. В 2023 году объем отрасли достиг 2,415.4 млн долларов США. В период с 2019 по 2023 год рынок пережил значительный рост и трансформацию в связи с растущим спросом на эффективность обработки пищевых продуктов и озабоченностью безопасностью и качеством продуктов питания.
Традиционные оптические сортировочные машины были дополнены передовыми датчиками, алгоритмами на основе искусственного интеллекта и возможностями машинного обучения, что позволило повысить точность, скорость и эффективность сортировки. Отрасль быстро развивается, причем в развивающихся регионах, таких как Азиатско-Тихоокеанский регион и Латинская Америка, наблюдается активный рост, обусловленный изменением пищевых привычек и инвестициями в инфраструктуру пищевой промышленности.
Устоявшиеся рынки Северной Америки и Европы также демонстрируют стабильный рост благодаря строгим нормативным стандартам и активному внедрению автоматизированных решений.
Перерабатывающие предприятия все чаще инвестируют в передовые технологии сортировки, чтобы соответствовать нормативным стандартам и оправдать ожидания потребителей в отношении безопасных и высококачественных продуктов питания. Эта тенденция привела к росту внедрения гигиеничных и высокопроизводительных сортировочных машин, способных обрабатывать широкий спектр пищевых продуктов.
На рынке наблюдается консолидация за счет слияний и поглощений, при этом ключевые компании расширяют портфель своей продукции и географическое присутствие. Отрасль ожидает постоянный рост, обусловленный, главным образом, повышением уровня автоматизации в пищевой промышленности и ростом потребительского спроса на безопасность продуктов питания. В течение прогнозируемого периода ожидается устойчивый рост отрасли в стоимостном выражении на 4.5 %, и к 2034 году она достигнет 3,887.6 млн долларов США.
В сегмент 1 входят компании с выручкой свыше 80 миллионов долларов США, занимающие значительную долю рынка - от 20 до 25%. Эти передовые компании характеризуются высокими производственными мощностями и широким ассортиментом продукции.
Они отличаются обширным опытом в производстве и широким географическим охватом, подкрепленным надежной потребительской базой. В число известных компаний первого уровня входят TOMRA Systems ASA, Bühler Group, NPI Sorters (Duravant), Satake Corporation и другие.
К компаниям второго уровня относятся фирмы среднего размера с выручкой от 30 до 80 млн долларов США, представленные в определенных регионах. Эти компании оказывают большое влияние на местный рынок. Среди компаний второго уровня выделяются Raytec Vision (ATS Corporation), Sesotec GmbH, EUROSORT, Pellenc ST и STEINERT GmbH. По прогнозам, на долю этих компаний придется от 35 до 40% отрасли.
К третьему уровню относится большинство мелких компаний, работающих на местном уровне и обслуживающих нишевые рынки, с выручкой менее 30 миллионов долларов США. Эти компании ориентированы на удовлетворение местного спроса, поэтому их относят к сегменту третьего уровня. Они являются мелкими участниками с ограниченным географическим охватом. По прогнозам, на долю игроков третьего уровня, таких как Optimum Sorting, CIMBRIA и других, будет приходиться от 30 до 35% отрасли.
В разделе представлен комплексный анализ отрасли по округам с выделением тенденций, динамики, возможностей и проблем, характерных для каждого из них. Это позволяет компаниям принимать обоснованные решения и разрабатывать индивидуальные стратегии для своих отраслей.
Индия, как ожидается, станет доминирующей страной в отрасли в течение прогнозного периода с прогнозируемым CAGR 5.6% до 2034 года. Китай, Испания и Япония, как ожидается, последуют за ней и станут значимыми странами с прогнозируемыми темпами роста в 4.6%, 4.3% и 5.1% соответственно.
| Страны | КАГР с 2024 по 2034 |
|---|---|
| Индия | 5.6% |
| Япония | 5.1% |
| Китай | 4.6% |
| Испания | 4.3% |
| Мексика | 3.8% |
| Германия | 3.2% |
Быстрая урбанизация и индустриализация Китая привели к значительным изменениям в образе жизни потребителей, которые все чаще отдают предпочтение переработанным и упакованным продуктам питания. Этот сдвиг стимулирует спрос на эффективные машины для сортировки продуктов питания, обеспечивающие качество и безопасность продукции, что способствует росту доходов.
Правительство Китая ввело строгие правила безопасности пищевых продуктов, чтобы решить проблемы безопасности и улучшить здоровье населения страны. Переработчикам продуктов питания рекомендуется инвестировать в современные сортировочные машины, чтобы соответствовать этим нормам, что, по прогнозам, будет стимулировать рост. Ожидается, что в течение рассматриваемого периода темпы роста продаж в этой стране составят около 4.6%.
В течение оцениваемого периода спрос в США будет расти со скоростью 3.1% в годовом исчислении. Страна переживает значительный бум, который дополняется сильным вниманием к эффективности и инновациям.
По мере роста спроса на переработанные и упакованные продукты питания производители все чаще используют передовые технологии сортировки, чтобы поддерживать высокие стандарты качества и безопасности продуктов питания. Инновационные технологии, такие как искусственный интеллект и машинное обучение, революционизируют процессы сортировки, повышая точность и скорость. Эти технологии помогают компаниям обеспечить удаление загрязнений и дефектов с высокой точностью.
В течение рассматриваемого периода темпы роста в Индии составят 5.6%. В стране наблюдается заметный всплеск спроса на машины для сортировки продуктов питания, чему способствуют несколько ключевых факторов. По мере роста численности населения в стране увеличивается потребление обработанных и упакованных продуктов питания среди людей с суетливым образом жизни, что требует эффективных решений по сортировке для поддержания стандартов качества и безопасности.
Инициативы правительства по развитию предприятий пищевой промышленности и совершенствованию инфраструктуры цепочки поставок способствуют росту спроса на сортировочные машины в Индии. Благодаря действующим в стране программам стимулирования и поддержки некоторые компании все чаще склонны инвестировать в передовые технологии, повышающие эффективность и конкурентоспособность.
В представленном ниже разделе компаниям предлагаются ценные данные и анализ двух ведущих сегментов целевой отрасли, что позволяет им понять динамику развития и инвестировать в выгодные направления. Анализ тенденций, возможностей и проблем дает компаниям полное представление о росте, позволяя им принимать обоснованные решения в сложной бизнес-среде.
По типу продукции доминирует сегмент оптических сортировщиков с долей 41.3% в 2024 году. Переработка сухих продуктов и упакованных пищевых продуктов становится ведущей отраслью конечного использования со стоимостной долей 32.9% в том же году.
| Сегмент | Оптический сортировщик (тип продукта) |
|---|---|
| Доля в стоимости (2024) | 41.3% |
Инновации в технологии оптической сортировки повысили эффективность, точность и универсальность, что делает их весьма привлекательными для таких отраслей, как пищевая промышленность, сельское хозяйство, переработка отходов и фармацевтика. Строгие стандарты и нормы качества во всем мире способствуют внедрению оптических сортировщиков для обеспечения качества и безопасности продукции в различных отраслях промышленности.
Интеграции оптических сортировщиков в существующие производственные линии способствуют надежная промышленная инфраструктура и высокий уровень автоматизации. Прогнозируется, что инновации в области сенсорных технологий помогут расширить сферу применения оптических сортировщиков для различных материалов и операций.
Несколько компаний внедряют алгоритмы машинного обучения (ML) для повышения качества и адаптивного принятия интеллектуальных решений. В течение прогнозируемого периода спрос в сегменте оптических сортировщиков будет расти с темпом CAGR 4.7%.
| Сегмент | Переработка сухих пищевых продуктов и упакованных продуктов питания (отрасль конечного использования) |
|---|---|
| Доля в стоимости (2024) | 32.9% |
Глобальная тенденция к удобной еде повышает спрос на упакованные продукты питания. В условиях напряженного образа жизни потребители все чаще отдают предпочтение готовым к употреблению и простым в приготовлении продуктам питания.
Переработчики продуктов питания используют эффективные сортировочные машины, чтобы удовлетворить растущий спрос на высококачественные и безопасные продукты питания. Эти машины необходимы для обнаружения посторонних материалов и дефектных предметов в сухих продуктах, таких как зерно, орехи и семена, обеспечивая безопасность и качество продуктов.
В первую очередь это обусловлено ожиданиями потребителей и жесткими нормативными требованиями. Согласно анализу, сегмент переработки сухих продуктов питания и упакованных продуктов будет развиваться со скоростью 3.4% CAGR в течение прогнозируемого периода.
Глобальная индустрия оборудования для сортировки продуктов питания фрагментирована, и на долю ведущих компаний приходится от 35 до 40% от общей доли. TOMRA Systems ASA, Bühler Group, Sesotec GmbH, Satake Corporation, STEINERT GmbH, Raytec Vision (ATS Corporation), CIMBRIA, Pellenc ST, EUROSORT и Optimum Sorting являются ведущими производителями и поставщиками оборудования для сортировки продуктов питания, перечисленными в отчете.
Крупнейшие компании, занимающиеся производством оборудования для сортировки пищевых продуктов, инвестируют средства в постоянные исследования для внедрения новых продуктов и увеличения производственных мощностей, чтобы удовлетворить спрос конечных пользователей. Они также проявляют склонность к принятию таких стратегий, как приобретения, партнерства, слияния и расширение производственных мощностей, чтобы укрепить свое глобальное присутствие.
Производители ориентируются на неорганические методы ведения бизнеса, такие как поглощения, слияния и региональный рост, чтобы получить больше прибыли и конкурентное преимущество. Прогнозируется, что ведущие компании будут сотрудничать с исследовательскими институтами для ускорения инноваций и создания новых производных. Приобретения и слияния помогут производителям расширить портфель продуктов и обеспечить сильное присутствие.
Обновления в отрасли
В 2024 году объем производства достигнет 2,507.6 млн. долл.
Ожидается, что темпы роста отрасли до 2034 года составят 4.5% CAGR
Сортировочные машины используются в пищевой, фармацевтической и перерабатывающей промышленности для сортировки и разделения на категории таких товаров, как фрукты, овощи, таблетки, капсулы и отходы.
Сортировка классифицирует продукты по физическим свойствам, таким как размер, форма, вес и цвет, обеспечивая однородность обработки
Пять групп продуктов питания - это углеводы, белки, фрукты и овощи, жиры и сахара, а также молочные продукты.
По типу продукции отрасль подразделяется на оптические сортировщики, диаметральные сортировщики, сортировщики свободного падения, ленточные сортировщики, сортировщики с наклонными лотками, сортировщики по желобам и системы ADR.
По технологическому признаку отрасль подразделяется на лазерные, камерные, светодиодные, рентгеновские и оптические датчики.
По отраслям конечного использования отрасль подразделяется на переработку сухих продуктов и упакованных продуктов питания, переработку фруктов и овощей, сортировку молочных продуктов, переработку жиров и масел, сортировку рыбы/морепродуктов и мясопереработку.
Отраслевой анализ был проведен в ключевых странах Северной Америки, Латинской Америки, Западной Европы, Восточной Европы, Восточной Азии, Южной Азии, Ближнего Востока и Африки.
Рынок интеллектуальных энергетических технологий -тенденции и прогнозы на период с 2025 по 2035 гг.
Рынок датчиков давления воздуха - прогноз на 2025-2035 гг.
Рынок систем динамического позиционирования - прогноз на 2025-2035 гг.
Рынок оборудования для контроля загрязнения воздуха в конце трубы - тенденции и прогноз на 2025-2035 гг.
Рост рынка измерителей влажности бумаги - тенденции и прогноз на 2025-2035 гг.
Рынок решений для навигации, визуализации и позиционирования - тенденции и прогноз на период с 2025 по 2035 год
Рынок машин для сортировки продуктов питания
Спасибо!
Вы получите письмо от нашего менеджера по развитию бизнеса. Пожалуйста, не забудьте проверить папку SPAM/JUNK.
