По прогнозам, к 2025 году рынок вырастет до 13.7 миллиарда долларов США при темпах роста 5.6% CAGR, а к 2035 году достигнет 24.02 миллиарда долларов США. Основными факторами роста являются увеличение потребительского спроса, выпуск новых вкусов и растущая доступность продукта в розничных и онлайн-каналах.
Рынок процветает, поскольку покупатели постепенно открывают для себя преимущества, которые он предлагает с точки зрения многократного использования и удобства. Тесто для печенья, которое обычно изготавливается путем смешивания муки, сахара, масла, яиц и ароматизаторов, имеет несколько применений в пищевой промышленности.
Это популярный ингредиент для выпечки, его часто смешивают с молоком для приготовления молочного коктейля, используют в десертах или даже едят сырым, если речь идет о готовых к употреблению продуктах без яиц. Быстрое использование продукта в приготовлении различных блюд, а также его растущее потребление в мороженом и кондитерских изделиях является причиной растущего спроса на продукт.
Рост спроса на продукт на рынке может быть обусловлен несколькими основными факторами, среди которых - повышение спроса на продукты быстрого приготовления. Суетливый и занятой образ жизни покупателей часто заставляет их выбирать быстрые и удобные варианты перекуса, что подтолкнуло тесто для печенья к тому, чтобы стать самым популярным продуктом. Сырое тесто также очень популярно в наши дни, поскольку бренды ассоциируют его с тем, что оно безопасно и вкусно, и его можно есть без каких-либо дополнительных усилий.
Не только это, но и положительное влияние на тенденции оказывает присутствие продуктов, заботящихся о здоровье, таких как веганские, безглютеновые и органические продукты, которые являются движущими факторами успешного развития рынка теста для печенья'. Более того, распространение онлайн-платформ способствует расширению ассортимента, благодаря чему люди могут получить доступ к большему количеству продуктов, чем предоставляют покупателям физические магазины.
Отрасль развивается под влиянием заботы о здоровье, которая, вероятно, сохранится и в будущем. Интерес потребителей к здоровым альтернативам, таким как продукты с низким содержанием сахара, без глютена и на растительной основе, которые доступны, привел к появлению подобных разработок. Именно эти диетические предпочтения и аллергены помогают покупателям впервые попробовать продукт.
Но даже если речь идет об удовольствии, продукт остается на первом месте. Многим клиентам по-прежнему интересно попробовать богатые, экстремальные ощущения и ароматы, напоминающие о тортах, которые занимают особое место в их сердцах. Другой фактор, влияющий на решение о покупке, - экологичность упаковки. Компании все чаще используют переработанные упаковочные материалы и ингредиенты, которые были собраны ответственным образом, поскольку они заботятся о проблемах окружающей среды.
Исследуйте FMI!
Забронируйте бесплатную демо
В период с 2020 по 2024 год на рынке теста для печенья наблюдался рост спроса на съедобное сырое тесто и готовые к выпечке изделия, чему способствовали тенденции к снисходительности и удобству. Потребители, ориентированные на здоровье, стимулировали рост безглютеновых, веганских и высокобелковых продуктов, а бренды, ориентированные на прямого потребителя и электронную коммерцию, увеличили свое присутствие. Устойчивое развитие также стало одним из факторов, способствующих росту продаж: бренды подчеркивают чистоту ингредиентов и экологичность упаковки.
В период с 2025 по 2035 год отрасль будет развиваться за счет инноваций в области функциональных и обогащенных белком продуктов для потребителей, ориентированных на фитнес. Персонализация на основе искусственного интеллекта и интеграция с "умной" кухней могут улучшить качество домашней выпечки. Углеродно-нейтральное производство и устойчивый поиск ингредиентов станут отраслевыми нормами.
Рост будет обусловлен развивающимися отраслями, особенно в Азии, поскольку выпечка западного образца становится все более популярной. Кроме того, развитие технологий безопасности пищевых продуктов будет и дальше стимулировать развитие рынка сырого съедобного теста для печенья, делая его более безопасным для употребления без ущерба для вкуса и текстуры.
Сравнительный анализ смен (2020-2024 гг. vs 2025-2025 гг.)
| 2020-2024 | 2025-2035 |
|---|---|
| В период пандемии COVID-19 индустрия пережила рост домашней выпечки и потребления сладостей, поскольку люди оставались дома и искали утешение в еде. | Трендом станет перекусывание, продукт будет использоваться как удобный вариант перекуса, а не только как компонент десертов. Возрастет спрос на премиальные и индивидуализированные вкусовые добавки. |
| Индустрия ответила на рост осведомленности о здоровье, предложив веганские, безглютеновые и органические бренды. | Тренд на низкокалорийное, низкоуглеводное и высокобелковое тесто продолжит набирать популярность. Бренды будут разрабатывать рецептуры с функциональными ингредиентами, такими как коллаген, пробиотики и растительные белки, чтобы привлечь любителей фитнеса. |
| Популярность приобрели роскошные вкусы, премиальный шоколад и органические экстракты ванили благодаря растущему интересу потребителей к гурманским и ремесленным продуктам. Компании выпускали продукцию небольшими партиями. | Персонализация станет ключевым отличием: компании предложат наборы для самостоятельного создания вкусов и онлайн-сервисы, где клиенты смогут выбирать добавки, текстуры и ингредиенты. Восточные и экзотические вкусы также будут востребованы. |
| С развитием электронной коммерции и прямых продаж (DTC) доступность продукции увеличилась. | Продажи в супермаркетах, специализированных и удобных магазинах вырастут, а сервисы доставки еды и подписочные модели станут более популярными. Компании расширят присутствие на рынках Азиатско-Тихоокеанского региона и Латинской Америки для привлечения новых клиентов. |
| Тесто в основном использовалось в хлебобулочных изделиях, мороженом, молочных коктейлях и десертах. Многие бренды мороженого добавляли кусочки теста для создания новой текстуры и вкусов. | Тесто выйдет за рамки десертов и появится в завтраках, протеиновых батончиках и даже напитках. |
| Бренды начали фокусироваться на устойчивых источниках ингредиентов, таких как этически добытый шоколад и органическая мука. | Биразлагаемая и перерабатываемая упаковка станет стандартом. Компании начнут внедрять углеродно-нейтральное производство, используя растительные ингредиенты и устойчивые сельскохозяйственные методы. |
| Северная Америка и Европа доминировали на рынке благодаря высокому спросу на премиальные тестовые продукты. Азиатско-Тихоокеанский регион демонстрировал умеренный рост на фоне популяризации западных десертов. | Рынок значительно расширится в Азиатско-Тихоокеанском регионе и Латинской Америке благодаря росту доходов и урбанизации. Западная культура десертов проникнет еще глубже, способствуя спросу на готовые к выпечке и замороженные продукты. |
Влияние ценообразования на лояльность покупателей и повторные покупки
Ценовые ориентиры теста для печенья: Рынок теста для печенья сегментирован, и окончательное позиционирование будет влиять на ценовую стратегию теста для печенья. Холодильные продукты от крупных брендов, таких как Nestlé Toll House или Pillsbury, обычно продаются в розницу по 3.50-6 долларов США за ванну (16 унций); премиальные бренды (например, гурманские или органические) стоят от 7 до 12 долларов США за ванну. Нишевые варианты, такие как тесто для кето-печенья или тесто для печенья с добавлением CBD, могут стоить от 12 до 18 долларов США за баночку, благодаря более высокой цене на специальные ингредиенты.
Продукты, изготовленные из органических, высокобелковых или других специальных ингредиентов, стоят от двадцати до сорока процентов. Тесто, соответствующее требованиям кето, обычно изготовленное из миндальной или кокосовой муки и заменителей сахара, может стоить в два раза дороже своих обычных аналогов. Продукты с добавлением CBD все еще остаются нишевой, но высокодоходной категорией, и покупатели, знакомые с ценами на CBD, могут позволить себе 30-50% надбавки.
При более высоких ценах для сохранения лояльной клиентской базы требуется значительная дифференциация бренда. Потребители, которые ощущают лучший вкус, чистые ингредиенты и/или диетические преимущества, остаются на высоком уровне даже при премиальных ценах. Частые промоакции и модели подписки (например, клубы любителей печенья за 30 долларов в месяц) могут снизить чувствительность к цене и стимулировать повторные покупки. Скидки на несколько упаковок и эксклюзивные вкусы, конкурентные стратегии ценообразования - все это позволяет поддерживать высокий спрос и лояльность к бренду.
Инновации в продуктовой линейке, нацеленные на несколько смежных рынков
На рынке теста для печенья наблюдается расширение ассортимента продукции, ориентированной на различные потребительские сегменты. Компании, производящие потребительские товары, выпускают гибридные продукты, в том числе гибриды теста для печенья и мороженого по мотивам Ben & Jerry’s, а также предварительно запеченные замороженные кусочки для перекусов на ходу и продукты с высоким содержанием протеина для людей, занимающихся фитнесом и желающих получить удовольствие в сочетании с питанием.
В детском сегменте бренды выпускают продукты без орехов и красителей, чтобы развеять опасения родителей по поводу аллергенов и искусственных ингредиентов. Для детей есть даже наборы "сделай сам" с начинками и наборами для декорирования, позволяющие получить интерактивный опыт.
Растет даже сегмент роскоши и гурманства: все их лимитированные вкусы, такие как фисташковый шафран, трюфель и праздничный торт со съедобными золотыми хлопьями, нацелены на элитных покупателей. Тесто в небольших партиях, созданное вручную, с ограниченной доступностью в элитных пекарнях и специализированных продовольственных магазинах, также повышает эксклюзивность и стремится переосмыслить это лакомство как более изысканную индульгенцию.
| Ключевые факторы | Детали |
|---|---|
| Ключевые покупатели | Основными потребителями являются миллениалы, поколение Z и семьи. Домохозяйства с высоким доходом выбирают гурманские или полезные для здоровья варианты, тогда как покупатели со средним доходом ориентируются на доступность и удовольствие. |
| Эмоциональные факторы | Потребители покупают продукт ради удовольствия, ностальгии и удобства. Люди, следящие за здоровьем, предпочитают богатые белком, кето- или органические варианты. |
| Выпечка vs. Перекус | Растет доля потребителей, которые едят продукт в сыром виде в качестве перекуса, а не используют для выпечки. Форматы съедобного теста с порционной подачей набирают популярность. |
| Лояльность к бренду vs. Поведение при выборе | Традиционные бренды (Nestlé, Pillsbury) сохраняют долю рынка, но независимые бренды привлекают покупателей, ориентированных на здоровое питание. Потребители ценят чистый состав, но стратегии объединения (например, тесто для печенья + мороженое) повышают удержание клиентов. |
| Предпочитаемые каналы продаж | Гипермаркеты и специализированные продуктовые магазины доминируют, но e-commerce и прямые продажи (Amazon, сайты брендов, подписочные боксы) растут самыми быстрыми темпами. Выбор покупателей во многом определяется трендами в социальных сетях, таких как TikTok и Instagram. |
Расширение спроса на здоровые закуски является ключевым фактором, стимулирующим рост глобального сегмента органических продуктов, подсегмента более крупной индустрии органических продуктов питания. Ожидается, что к 2025 году доля этого сегмента составит около 58 процентов от общего объема рынка, что обусловлено растущим предпочтением потребителей к натуральным и высококачественным ингредиентам. Этому также способствует склонность к производству продуктов на растительной основе, не содержащих аллергенов, и чистых рецептур в сегменте органических продуктов питания. В то время как Северная Америка и Европа доминируют в этом сегменте благодаря развитой в конкретном регионе индустрии органических продуктов питания, Азиатско-Тихоокеанский регион становится одним из растущих регионов, поскольку органические и экологически чистые продукты питания быстро набирают популярность.
В 2025 году ожидается, что сегмент традиционных продуктов питания будет занимать более 42% рынка в целом по отрасли благодаря растущему спросу на удобные и небанальные варианты закусок. Справедливости ради стоит отметить, что этот продукт является любимым для людей всех возрастных групп, а его преимущественное использование в розничной торговле и на предприятиях общественного питания способствует росту его популярности.
Северная Америка и Европа занимают наибольшую долю традиционного рынка благодаря высокому потреблению упакованных и замороженных хлебобулочных изделий в обоих регионах, в то время как Азиатско-Тихоокеанский регион становится одним из основных растущих регионов благодаря урбанизации, росту располагаемых доходов и популяризации десертов в западном стиле.
Ожидается, что продукт на основе пшеницы будет лидировать в отрасли благодаря удобству использования, низкой стоимости и высокой степени принятия среди потребителей. На этот сегмент будет приходиться значительная доля в 70-75% к 2025 году и ожидается стабильный рост до 2035 года. Компания Ingredion описывает ингредиенты на основе пшеницы как основные для нескольких областей применения, включая выпечку, закуски и тесто для печенья. Растущий спрос со стороны развивающихся рынков, таких как Азиатско-Тихоокеанский регион и Африка, поддерживается урбанизацией, увеличением располагаемого дохода и изменениями в рационе питания под влиянием западных привычек питания.
Распространение информации о здоровье среди потребителей также приводит к их переходу на цельнозерновые и обогащенные пшеницей продукты, создавая перспективы для роста здоровых рецептур. Примечательно, что инновации в области обогащенных и высокобелковых продуктов на основе пшеницы, а также высокий спрос в развивающихся регионах позволяют этому сегменту оставаться лидером отрасли в ближайшее десятилетие, несмотря на существующие проблемы.
В регионе EMEA представлены продукты на основе фасоли и бобовых - это новаторский сегмент, который набирает обороты, поскольку ориентирован на потребителей, заботящихся о здоровье и придерживающихся специальных диет. Нут, чечевица и черная фасоль все чаще используются в качестве замены традиционной муки, говорится в отчете, благодаря более высокому содержанию клетчатки и белка, а также привлекательности для потребителей с непереносимостью глютена и веганов.
В долгосрочной перспективе (с 2025 по 2035 год) рост данного сегмента, вероятно, будет обусловлен распространением растительных диет и растущим интересом к функциональным продуктам питания, приносящим пользу здоровью помимо основного питания. В этом сегменте доминируют Северная Америка и Европа, поскольку они имеют устоявшиеся рынки здоровых и альтернативных ингредиентов для выпечки, в то время как в Азиатско-Тихоокеанском регионе наблюдается значительный рост, обусловленный повышением осведомленности о питании на основе растений и продолжающимся включением этого питания в традиционные диеты.
В настоящее время в этом сегменте наблюдается значительный рост.
Индустрия США развивается в геометрической прогрессии благодаря удобству, универсальности и ностальгической привлекательности. Потребители ценят этот продукт как десерт быстрого приготовления, который можно есть сырым, запекать или использовать в качестве ингредиента. Тенденции здорового образа жизни способствовали появлению веганских, безглютеновых, органических продуктов и продуктов с низким содержанием сахара, что еще больше увеличило их популярность.
Рост в сегменте общественного питания, например, в ресторанах и пекарнях, также стимулировал спрос на продукт в качестве ингредиента для десертов на любой вкус. Доступность премиальных и кустарных форм и появление сайтов электронной коммерции также расширили доступность этого теста, что еще больше увеличило популярность и рост отрасли.
Факторы роста в США
| Ключевые факторы | Последствия |
|---|---|
| Высокий спрос на готовые закуски | Покупатели ценят удобство, поэтому продвижение теста для печенья, которое можно есть без приготовления, будет популярным. |
| Сильный рост e-commerce и DTC | Компании прямых продаж и интернет-ретейлеры увеличивают охват отрасли. |
| Тренды на здоровое питание | Расширение ассортимента органических, веганских и безглютеновых продуктов. |
| Инновации в вкусах и ингредиентах | Компаниям удается запускать новые вкусы и типы белков. |
| Широкое присутствие в розничных магазинах и супермаркетах | Удобная доступность на полках розничных магазинов, таких как Walmart, Target и Costco. |
Индустрия Великобритании растет благодаря растущему спросу потребителей на легкие в употреблении десерты. Также растет популярность десертных кафе и заведений общественного питания с десертами из теста для печенья. Кроме того, рост индустрии обусловлен расширением электронной коммерции и выпуском элитных продуктов, что привело к стабильному росту отрасли в Великобритании.
Факторы роста в Великобритании
| Ключевые факторы | Последствия |
|---|---|
| Рост культуры домашней выпечки | Увеличенный спрос на охлажденные и замороженные продукты. |
| Растущие предпочтения к продуктам с чистой этикеткой | Потребители ищут органические, без консервантов и натуральные ингредиенты. |
| Премиальные и ремесленные предложения | Рост популярности среди гурманов и брендов ручного производства. |
| Расширение рынка онлайн-торговли продуктами | Удобство приводит к увеличению онлайн-покупок этого продукта. |
| Повышенный спрос на веганские и безмолочные продукты | Больше растительных и гипоаллергенных вариантов. |
Индустрия в Германии развивается благодаря растущему спросу на десерты быстрого приготовления и международным тенденциям в области питания. Немецкие потребители используют тесто в качестве лакомства, которое можно употреблять в сыром виде, запекать или использовать в десертах. Кроме того, отрасль развивается благодаря инновациям, ориентированным на здоровье, включая веганские, органические и безглютеновые продукты, которые находят отклик у здоровых и экологичных потребителей Германии.
Влияние американской кухни, в сочетании с растущей склонностью к снисходительным и новым десертам, также способствовало росту популярности. Развитие сектора электронной коммерции и десертных кафе также способствует росту спроса на этот продукт в Германии.
Факторы роста в Германии
Местные пекарни и премиальные бренды стимулируют рост рынка.
| Ключевые факторы | Последствия |
|---|---|
| Сильное предпочтение органическим и натуральным ингредиентам | Потребители отдают приоритет высококачественной, не содержащей ГМО и органической продукции. |
| Рост рынка веганских и безглютеновых продуктов | Повышенный спрос на полезные для здоровья и гипоаллергенные варианты. |
| Расширение сегмента специализированных и ремесленных пекарен | Местные пекарни и премиальные бренды стимулируют рост рынка. |
| Строгие требования к пищевым продуктам | Компании должны соответствовать высоким стандартам безопасности пищевых продуктов и ингредиентов. |
| Растущая популярность экологичной упаковки | Устойчивое развитие влияет на решения по упаковке продукции. |
Индийская экономика развивается быстрыми темпами благодаря меняющимся потребительским запросам и растущей популярности западных тенденций в питании. Урбанизация, рост располагаемых доходов и тяга к сладкому способствуют росту спроса. Молодые потребители особенно привлекает этот продукт из-за его тяжести и универсальности, его можно есть сырым, запекать или включать в новые рецепты.
В связи с ростом культуры потребления с низким содержанием сахара, веганской, безглютеновой и ориентированной на здоровье, появились новые продукты, ориентированные на индийских потребителей. Рост онлайн-индустрии и культуры десертных кафе способствовал большему проникновению и спросу на этот продукт в Индии
Факторы роста в Индии
| Ключевые факторы | Последствия |
|---|---|
| Рост урбанизации и влияние Запада | Повышенное знакомство с западными десертами увеличивает спрос. |
| Рост располагаемого дохода | Потребители готовы тратить деньги на премиальные и импортные продукты. |
| Развитие сети ресторанов быстрого обслуживания (QSR) и кафе | Такие сети, как Starbucks и McDonald's, способствуют расширению рынка. |
| Бум цифровых платформ доставки еды | Онлайн-платформы, такие как Swiggy и Zomato, делают продукт более доступным. |
| Спрос на безяичные и фьюжн-вкусы | Местные предпочтения формируют новые продуктовые инновации. |
Индустрия в Китае развивается благодаря растущему влиянию западной культуры питания и растущему спросу на богатые, удобные десерты среди городских потребителей. Новые линии продуктов на растительной основе и с пониженным содержанием сахара также привлекают растущее население Китая, заботящееся о своем здоровье. Внезапное расширение онлайн-платформ и магазинов десертов также стимулирует спрос и доступность этой продукции.
Факторы роста в Китае
| Ключевые факторы | Последствия |
|---|---|
| Расширение культуры пекарен и кафе | Западные сладости становятся популярными в городских центрах. |
| Сильный рост электронной и социальной коммерции | Сайты, такие как Alibaba и JD.com, доминируют в онлайн-продажах. |
| Предпочтение премиальных и импортных продуктов | Потребители выбирают международные бренды высокого качества. |
| Проблемы адаптации к регуляторным требованиям и вкусам | Компаниям необходимо локализовать вкус и соблюдать местные нормы. |
| Растущий интерес к низкокалорийным и здоровым вариантам | Увеличивается спрос на более полезные, безсахарные и белковые альтернативы. |
Отрасль является конкурентной, хотя и умеренно концентрированной, где несколько транснациональных корпораций владеют обширными системами дистрибуции и ценностями брендов. Компании первого уровня, опираясь на передовые производственные мощности и инновации в области упаковки, формата и вкуса, доминируют на рынке, удовлетворяя растущие потребности потребителей в удовольствии и удобстве.
Эти лидеры используют стратегические альянсы, надежное управление цепочками поставок и маркетинг, направленный непосредственно на потребителя, для расширения охвата и повышения лояльности покупателей. Их более мелкие конкуренты не могут сравниться с лидерами по размеру, ресурсам и технологическим возможностям, что еще больше укрепляет их позиции на вершине индустрии.
Конкуренция в отрасли характеризуется наличием нескольких игроков с различными стратегиями роста, направленными на приобретение доли в отрасли и изменение потребительского спроса. Основные игроки отрасли - General Mills Inc., Nestlé S.A., Cérélia Group, Dawn Foods, UK Ltd. и Rhino Foods Inc. - хорошо зарекомендовали себя в отрасли производства теста для печенья.
Эти компании внедряют инновационные продукты и диверсифицируют свои портфели в категории здорового питания, предлагая безглютеновое и органическое тесто, чтобы соответствовать потребительской тенденции к здоровым удовольствиям. Для создания платформы, способствующей повышению вовлеченности и лояльности потребителей, используются дополнительные маркетинговые возможности.
Чтобы выделиться в условиях жесткой конкуренции, новые бренды, такие как Crumbl Cookies, имеют свои уникальные механизмы выделения. Основанная в 2017 году, компания Crumbl взяла на себя миссию по продаже классных и интересных вкусов печенья и за короткое время (около пяти лет) разрослась до более чем 1000 торговых точек по всей стране, создавая новые впечатления для потребителей. Сильная зависимость от социальных сетей, особенно TikTok, сыграла феноменальную роль в обеспечении максимальной видимости и вовлечении потребителей, обеспечив тем самым быстрый рост.
Кроме того, ряд компаний, включая Sweet Loren's, нацелились на потребителей, заботящихся о здоровье, предлагая полностью натуральные варианты продуктов с чистой этикеткой. Эти стратегии свидетельствуют о быстром и гибком подходе, который применяют компании, чтобы преобладать в постоянно меняющейся индустрии.
Основные сведения о компаниях
Nestlé S.A.
Использует искусственный интеллект для быстрой разработки продуктов, что позволило в пять раз сократить время выхода на рынок.
Mondelez International
Использует возможности искусственного интеллекта для инноваций в рецептах закусок, что ускоряет запуск продуктов и повышает общую оперативность реагирования на рынки.
Печенье "Крамбл"
Сфокусирована на быстром развитии франчайзинговых точек и массовом присутствии в социальных сетях, в результате чего открыто более 1000 точек и бренд получил широкую известность.
Сладкая Лорен'с
Это часть постоянно растущего ассортимента полностью натурального, растительного теста для печенья, предназначенного для потребителей, заботящихся о своем здоровье, и охватывающего более 25 000 супермаркетов.
Арнотт.
Расширение инвестиций в безглютеновые продукты для привлечения потребителей, заботящихся о своем здоровье, и завоевания большей доли рынка.
Ключевые игроки
По прогнозам, в 2025 году стоимость отрасли составит 13.7 миллиарда долларов США.
По прогнозам, к 2035 году объем отрасли достигнет 24.02 миллиарда долларов США.
Среди ключевых компаний - General Mills Inc, Nestlé S.A., Cérélia Group, Dawn Foods UK Ltd., Dough-to-Go Inc, Rhino Foods Inc, Neighbors LLC, Gregory's Foods Inc, & Co. Do-Biz Foods LLC, Mo's Ltd., Foxtail Foods, Michael's Bakery Products LLC, George Weston Limited, Wewalka и Sara Lee Bakery Group.
Шоколадная крошка - самый распространенный вкус.
США - крупный центр поставщиков продукции.
Отрасль изучалась на основе различных сегментов, включая природу, ингредиенты, вкус, конечное использование, канал продаж и регион.
По натуральному признаку отрасль подразделяется на традиционную и органическую.
По ингредиентам отрасль подразделяется на пшеничную, бобовую, зерновую, корневую, ореховую, многозерновую и другие.
По вкусу кексы подразделяются на шоколадные, с двойным шоколадом, сникердудл, с арахисовым маслом, с овсяным изюмом, с имбирной крошкой, с лимонной цедрой, с мятным шоколадом и другие.
По конечным потребителям рынок подразделяется на пищевую, хлебопекарную, кондитерскую, молочную промышленность, сферу общественного питания и бытовую/розничную торговлю.
По каналам сбыта рынок подразделяется на прямые/B2B, непрямые/B2C, современные продуктовые ритейлеры, гипермаркеты/супермаркеты, дисконтные магазины, специализированные розничные магазины, оптовые клубные магазины, традиционные продуктовые магазины и интернет-магазины.
В региональном разрезе отрасль подразделяется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинскую Америку и Ближний Восток и Африку.
Точная информация о ключевых тенденциях, формирующих бизнес ландшафт хитина.
Анализ и прогнозы роста бизнеса алкогольной промышленности Индии
Анализ и прогнозы роста бизнеса искусственных подсластителей
Анализ рынка кормов для насекомых по типам насекомых, областям применения и регионам до 2035 года
Анализ рынка морских ферментов по типам продуктов, конечным пользователям и регионам до 2035 года
Анализ рынка консервантов для пищевых продуктов по категориям: чистая этикетка, традиционные, синтетические, натуральные, антиоксиданты, антимикробные, мясо и птица, хлебобулочные изделия, молочные продукты, напитки, закуски и другие области применения до 2035 года
Рынок теста для печенья
Спасибо!
Вы получите письмо от нашего менеджера по развитию бизнеса. Пожалуйста, не забудьте проверить папку SPAM/JUNK.
