Рынок фильтрации воздуха для пищевой промышленности и напитков

Обзор рынка воздушных фильтров для пищевой промышленности и напитков

Согласно последнему исследованию FMI, в течение прогнозируемого периода темпы роста отрасли фильтрации воздуха для пищевых продуктов и напитков составят 8% CAGR. Ожидается, что в 2023 году объем рынка составит 1,436 миллионов долларов США, а к 2033 году он достигнет 3,057.6 миллионов долларов США.

Увеличение внимания к улучшению качества продуктов питания стимулирует продажи воздушных фильтров в пищевой промышленности и производстве напитков. По прогнозам, эта тенденция будет набирать обороты, так как потребители демонстрируют большую склонность к здоровой пище и напиткам.

Чтобы не отставать от меняющегося потребительского спроса, некоторые ведущие производители продуктов питания предпринимают превентивные меры по производству качественных продуктов питания и напитков. Это привело к высокому спросу на решения по фильтрации воздуха для производства продуктов питания и напитков.

По прогнозам компании Future Market Insights (FMI), объем рынка воздушной фильтрации для производства продуктов питания и напитков значительно вырастет в ближайшие годы. По прогнозам, спрос на фильтрацию воздуха в пищевой промышленности составит более 2% от объема продаж на мировом рынке фильтров в 2023 году.

Атрибут	Детали
Исторический размер рынка фильтрации воздуха для пищевых продуктов и напитков (2018)	USD 1,233.9 млн
Исторический размер рынка фильтрации воздуха для пищевых продуктов и напитков (2022)	USD 1,381.12 млн
Оценочная стоимость рынка фильтрации воздуха для пищевых продуктов и напитков (2023E)	USD 1,436 млн
Рынок воздушной фильтрации продуктов питания и напитков Расчетная стоимость (2033E)	USD 3,057.6 млн
Скоростной рост стоимости рынка фильтрации воздуха для пищевых продуктов и напитков (2018-2022 гг.)	2.9%
Скорость роста стоимости отрасли фильтрации воздуха для пищевых продуктов и напитков (с 2023 по 2033 гг.)	8%

Как рост заболеваемости пищевыми продуктами влияет на спрос на воздушные фильтры для пищевой промышленности?

Во всем мире значительно возрастает число случаев, когда здоровье человека ухудшается из-за употребления пищи, зараженной микробами, вирусами и паразитами. Это может вызвать значительные социально-экономические последствия и привести к кризису общественного здравоохранения.

Нагрузка на системы здравоохранения приводит к потере производства и наносит ущерб туризму и торговле. Этот расширяющийся кризис общественного здравоохранения имеет значительные социально-экономические последствия. Кроме того, пищевые инфекции могут вызывать серьезные заболевания - от диареи до рака.

Большинство симптомов - желудочно-кишечные, хотя они также могут вызывать неврологические, гинекологические и иммунологические расстройства. Чтобы противостоять этому, растет спрос на дезинфекцию продуктов питания и напитков. Это, в свою очередь, приводит к росту продаж систем фильтрации воздуха в пищевой промышленности.

Рынок фильтрации воздуха для пищевых продуктов и напитков в 2023-2033 гг. в сравнении с 2018-2022 гг.

По прогнозам компании Future Market Insights (FMI), отрасль фильтрации воздуха для пищевых продуктов и напитков будет оставаться стабильной и демонстрировать рост на 8% в период с 2023 по 2033 год по сравнению с ростом на 2.9% в период с 2018 по 2022 год.

По прогнозам, в ближайшие годы будет зарегистрировано расширение применения технологий фильтрации воздуха в различных областях пищевой промышленности, таких как хлебопекарная, кондитерская, винодельческая, мясоперерабатывающая, молочная и другие.

Рост случаев инфекций пищевого происхождения в результате потребления продуктов питания, изготовленных в нездоровых условиях, приводит к широкому применению фильтрации воздуха в пищевой промышленности и производстве напитков.

Чтобы противостоять этому, как малые, так и крупные пищевые бренды вкладывают средства в установку передовых технологий, таких как воздушные фильтры HEPA, ULPA и другие.

Способность этих фильтров эффективно устранять загрязнения и эффективно работать в условиях повышенной влажности, как ожидается, приведет к их широкому применению в пищевой промышленности.

В каком регионе прогнозируется высокий уровень продаж воздушных фильтров для пищевых продуктов и напитков?

По последним оценкам FMI, в 2021 году общий объем продаж фильтрации воздуха в пищевой промышленности и производстве напитков в Европе оценивался в 368.3 млн долларов США, что составляло примерно 28.6% от общемирового объема продаж.

Растущее предпочтение фильтрации воздуха в производстве продуктов питания и напитков является новой тенденцией в регионе. Этот рост объясняется повышением осведомленности о концепции перекрестного загрязнения. На предприятиях по производству продуктов питания и напитков фильтрация воздуха имеет решающее значение для:

• Минимизация перекрестного загрязнения
• Производства неизменно высококачественной продукции
• Поддержание гигиеничной и безопасной производственной среды
• Защита людей и технологического оборудования.

Одной из важнейших опасностей для производства является перекрестное заражение микроорганизмами, которое может привести к простою производства и ухудшению качества продукции. Оба эти фактора влияют на производительность и рентабельность, а также могут привести к судебному разбирательству.

Первым шагом в минимизации перекрестного загрязнения является создание хорошо герметичной среды. Превосходная фильтрация необходима для поддержания целостности процесса, поэтому применение фильтрации воздуха в пищевой промышленности и производстве напитков в Европе становится все более популярным.

Анализ по странам

Факторы, определяющие продажи воздушной фильтрации для пищевых продуктов и напитков в США

Страна	Соединенные Штаты
Доля рынка в % (2022)	17.8%

По прогнозам FMI, в 2021 году Соединенные Штаты будут доминировать на рынке воздушных фильтров для пищевой промышленности и напитков с долей рынка 75.0%, однако в течение прогнозируемого периода Канада будет демонстрировать высокие темпы роста.

Заболевания, передающиеся с пищей, представляют серьезную опасность для здоровья населения и приводят к высоким продажам на рынке фильтрации воздуха для пищевых продуктов и напитков в Соединенных Штатах. По прогнозам Центра по контролю и профилактике заболеваний, ежегодно в США возникает 76 миллионов заболеваний пищевого происхождения, при этом 325,000 случаев госпитализации и 5000 смертельных исходов.

Сальмонелла, кампилобактер, шигелла, криптоспоридия и кишечная палочка с сига-токсином (STEC) по-прежнему являются основными причинами лабораторно подтвержденных инфекций пищевого происхождения в США, согласно двум последним отчетам Сети активного наблюдения за заболеваниями пищевого происхождения (FoodNet).

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), болезни пищевого происхождения ежегодно наносят ущерб экономике Соединенных Штатов на сумму от 10 до 83 миллиардов долларов США. В связи с этим производители продуктов питания и напитков в США стали активно использовать воздушные фильтры в качестве профилактической меры.

Растущая тенденция RTE стимулирует продажи воздушных фильтров в пищевой промышленности Соединенного Королевства

Страна	Соединенное Королевство
Прогнозный CAGR % (2023 - 2033)	4.8%

По прогнозам FMI, в 2023 году на долю отрасли фильтрации воздуха для пищевых продуктов и напитков в Великобритании придется более 15.3% европейского рынка, однако в течение прогнозируемого периода высокий рост будет отмечен в Польше.

По прогнозам FMI, в 2023 году на долю отрасли фильтрации воздуха для пищевых продуктов и напитков в Великобритании придется более 15.3% европейского рынка.

В Соединенном Королевстве отмечается высокая степень заботы о здоровье, особенно среди молодого населения страны. Эта тенденция приводит к росту спроса на здоровую готовую пищу и готовые к употреблению напитки. Это, в свою очередь, подталкивает индустрию упакованных продуктов питания в стране к принятию профилактических мер против загрязнения при производстве продукции.

Потребители хорошо осведомлены о загрязнении продуктов питания в результате плохой фильтрации воздуха на производстве, что приводит к различным проблемам со здоровьем. Важность мер по борьбе с инфекциями, передающимися с пищей, в пищевой промышленности и производстве напитков подчеркивается информированными потребителями через блоги, сообщения в социальных сетях и другими способами. Это укрепляет рынок воздушных фильтров в пищевой промышленности Соединенного Королевства.

Как Китай ведет себя на рынке воздушной фильтрации продуктов питания и напитков в Восточной Азии?

Страна	Китай
Прогноз CAGR % (2023 - 2033)	4%

По оценкам, в 2023 году объем отрасли фильтрации воздуха для пищевых продуктов и напитков в Китае составит более 77.2 млн долларов США. Стратегии роста, принятые производителями в Китае, способствуют росту рынка.

На практике чистые помещения с чрезвычайно низкой концентрацией частиц в воздухе становятся обычным явлением. Существует два известных метода классификации для оценки уровня чистоты помещения: EN ISO 14644-1 и рекомендации "Надлежащей производственной практики" (GMP)

Загрязнение продукции можно надежно минимизировать, контролируя и отслеживая качество воздуха (температуру, влажность и содержание частиц). Кроме того, чистый окружающий воздух способствует безопасности и комфорту сотрудников.

Фильтрационные решения для пищевого сектора и производства напитков, отвечающие самым строгим критериям, производятся производителями, которые считают, что рисковать нельзя.

Для обеспечения соблюдения строгих требований к чистоте в пищевой промышленности и производстве напитков существуют дополнительные нормы и правила. Это, таким образом, приводит к высокому уровню развития рынка фильтрации воздуха для пищевой промышленности и напитков в Китае.

Что стимулирует спрос на воздушную фильтрацию для пищевых продуктов и напитков в Индии?

Страна	Индия
Прогноз CAGR % (2023 - 2033)	10.7%

По прогнозам FMI, в 2023 году на Индию будет приходиться более 27.3% доли в южноазиатской отрасли фильтрации воздуха для продуктов питания и напитков.

По мнению правительства Индии, различные аспекты всеобщего управления качеством (TQM), такие как система качества, контроль качества и обеспечение качества, должны работать горизонтально для общего развития сектора пищевой промышленности в стране.

В интересах безопасности потребителей и здоровья населения необходимо убедиться, что качество продуктов питания, создаваемых и продаваемых на рынке, соответствует жестким требованиям, установленным нормативными документами по безопасности пищевых продуктов. Поэтому она способствует развитию индустрии воздушной фильтрации продуктов питания и напитков в Индии.

Что стимулирует продажи воздушных фильтров для пищевых продуктов и напитков в Японии?

Страна	Япония
Доля рынка в % (2022)	5.3%

По данным FMI, ожидается, что на рынок Японии придется более 31.0% от общего объема продаж, зарегистрированных в Восточной Азии в 2023 году.

Установка воздушных фильтров в пищевой промышленности Японии растет благодаря передовым технологиям, используемым в процессе производства продуктов питания и напитков. Другими факторами, обуславливающими высокий спрос на японском рынке, являются растущий спрос на индивидуальные разработки, высококачественные, надежные и экономически эффективные воздушные фильтры, а также растущий спрос среди потребителей на улучшение качества продуктов питания.

Познавательные материалы по категориям

Почему растет спрос на фильтры HEPA и ULPA?

Сегмент	Фильтры HEPA и ULPA
Доля рынка в % (2022)	27.6%

Расширение рынка объясняется ростом индустриализации и выделением вредных газов, приводящих к ухудшению качества воздуха, что также может повлиять на качество продуктов питания и напитков в процессе производства.

Международное законодательство в области здравоохранения, Всемирная организация здравоохранения, международные законы о правах человека и другие законы, влияющие на здоровье человека, стимулируют спрос на HEPA- и ULPA-фильтры в сфере производства продуктов питания и напитков.

Ожидается, что в течение рассматриваемого периода продажи фильтров HEPA и ULPA будут расти в связи с тем, что все большее внимание уделяется отказу от технологий, приводящих к выбросу вредных веществ, которые влияют на гигиену продукции.

Многие производители продуктов питания и напитков начали внедрять HEPA- и ULPA-фильтрацию воздуха в пищевой промышленности и производстве напитков во всем мире. К концу 2022 года на сегмент фильтров HEPA и ULPA придется 27.6% доли рынка.

Как молочные продукты способствуют продажам на рынке воздушных фильтров для пищевой промышленности и напитков?

По прогнозам FMI, спрос на воздушные фильтры в молочной промышленности будет расти с темпом CAGR 9.3% до 2033 года.

Контаминанты, распространяющиеся по воздуху, такие как плесень и дрожжи, резко сокращают срок хранения молока, сухого молока, йогурта, сыра, масла, мороженого и других молочных продуктов. Очистка воздуха затруднена из-за размера токсинов и частиц, которые необходимо удалять из воздуха.

Средний размер частиц составляет 0.6 микрометра. Поскольку кондиционеры также доставляют загрязненный воздух на промышленные объекты, чистого производственного оборудования недостаточно.

В этом загрязненном воздухе присутствует большое количество бактерий, которые могут попасть на обрабатываемые продукты питания. Это создает спрос на воздушные фильтры для производства молочных продуктов, что приводит к росту применения воздушных фильтров в пищевой промышленности.

Ведущие компании рынка воздушной фильтрации продуктов питания и напитков: Ландшафт конкуренции

Лидирующие игроки мировой индустрии фильтрации воздуха для пищевых продуктов и напитков проводят исследования и разработки, чтобы вывести на рынок передовые продукты и услуги. Кроме того, производители налаживают стратегические партнерские отношения с конечными пользователями и региональными дистрибьюторами, чтобы удовлетворить потребности растущей клиентской базы. Более того, прозрачность продукции помогает компаниям завоевать доверие клиентов и, как следствие, увеличить продажи. Например,

В Китае компания Freudenberg открыла новую производственную площадку. Общий объем инвестиций составил 50 миллионов евро, а площадь производственных помещений - 65,000 квадратных метров. Это крупнейшее в мире производство фильтров бизнес-группы Freudenberg Filtration Technologies. Новое предприятие в Шунде на 60% больше предыдущего, с расширенными административными, производственными, транспортными, складскими и научно-исследовательскими возможностями.

Как слияния и поглощения приводят к росту рынка воздушной фильтрации продуктов питания и напитков?

Некоторые ведущие производители воздушных фильтров выбирают слияния и поглощения из-за стратегических преимуществ, связанных с использованием возможностей приобретенной компании, а не с внутренним расширением.

К преимуществам также относится экономия на масштабе. Экономия возникает благодаря интенсивному использованию таких объектов, как центры исследований и разработок, сети распространения продукции, мощности, системы обработки данных, инженерные услуги и т. д. Ключевые игроки участвуют в слияниях и поглощениях, чтобы воспользоваться этими преимуществами. Например,

• Porvair приобрела голландский бизнес по промышленной фильтрации Dahlman Industrial Group BV, торгующий как Royal Dahlman, в сентябре 2019 года.

Ключевые игроки на рынке

• Nordic Air Filtration
• Porvair Filtration Group
• AAF International (Thailand) Co. Ltd.
• Koch Filter
• Pall Corporation
• AROTECH
• 3M Многонациональная конгломератная компания
• Parker Domnick Hunter
• Austin Air
• Freudenberg Group
• Donaldson Company, Inc.
• Japan Air Filter
• Camfil Group
• MANN+HUMMEL
• W. L. Gore and Associates
• Others

Объем отчета

Атрибут	Детали
Размер рынка в 2023 году	USD 1,436 млн
Прогноз развития рынка на 2033 год	USD 3,057.6 млн
Глобальные темпы роста	8%
Прогнозный период	2023 - 2033
Исторические данные, доступные для	2018 по 2022
Анализ рынка	Ед. для объема и млн. долл. для стоимости
Охваченные ключевые регионы	Северная Америка; Европа; Латинская Америка; Южная Азия; Восточная Азия; Океания и Ближний Восток и Африка
Охвачены ключевые страны	США, Канада, Бразилия, Мексика, Чили, Перу, Аргентина, Германия, Великобритания, Франция, Италия, Испания, Северные страны, Бенилюкс, Россия, Польша, Китай, Япония, Южная Корея, Индия, Таиланд, Индонезия, Малайзия, Сингапур, Австралия, Новая Зеландия, страны Персидского залива, ЮАР, другие.
Охвачены ключевые сегменты рынка	Тип фильтра, конечное использование и регионы
Основные профилированные компании	Nordic Air Filtration; Porvair Filtration Group; AAF International (Thailand) Co. Ltd.; Koch Filter; Pall Corporation; AROTECH; 3M Multinational conglomerate company; Parker Domnick Hunter; Austin Air; Freudenberg Group; Donaldson Company, Inc.; Japan Air Filter; Camfil Group; MANN+HUMMEL; W. L. Gore and Associates; Others
Цены	Предоставляется по запросу

Сегменты рынка, охваченные анализом рынка воздушной фильтрации продуктов питания и напитков

По типу фильтра:

• HEPA и ULPA фильтры
• Кассетные фильтры
• Компактные карманные фильтры
• Пылеулавливающие фильтры
• Модуль с сотами (HM)
• Плиссированный фильтр
• Влагоотделители
• Фильтры с активированным углем

По конечному назначению:

• Молочная продукция
• Хлебобулочные изделия/зерновые культуры
• РТЭ / охлажденные продукты
• Мясопереработка
• Безалкогольные напитки
• Вино
• Пиво
• Сидр
• Дистиллированные спиртные напитки
• Кондитерские изделия
• Канабис
• Пищевые ингредиенты

По регионам:

• Северная Америка
• Латинская Америка
• Европа
• Восточная Азия
• Южная Азия
• Океания
• Ближний Восток и Африка

оглавление

• 1. Исполнительное резюме
• 2. Обзор рынка
• 3. Общие сведения о рынке
• 4. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год
• 5. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по типам фильтров
  • 5.1. Фильтры HEPA и ULPA
  • 5.2. Кассетные фильтры
  • 5.3. Компактные карманные фильтры
  • 5.4. Фильтры для удаления пыли
  • 5.5. Сотовый (HM) модуль
  • 5.6. Плиссированный фильтр
  • 5.7. Влагоотделители
  • 5.8. Фильтры с активированным углем
• 6. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, в разрезе конечного использования
  • 6.1. Молочные продукты
  • 6.2. Хлебобулочные изделия / зерновые культуры
  • 6.3. RTE / Охлажденные продукты
  • 6.4. Мясопереработка
  • 6.5. Безалкогольные напитки
  • 6.6. Вино
  • 6.7. Пиво
  • 6.8. Сидр
  • 6.9. Дистиллированные спиртные напитки
  • 6.10. Кондитерские изделия
  • 6.11. Каннабис
  • 6.12. Пищевые ингредиенты
• 7. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по регионам
  • 7.1. Северная Америка
  • 7.2. Латинская Америка
  • 7.3. Европа
  • 7.4. Азиатско-Тихоокеанский регион
  • 7.5. Ближний Восток и Африка (MEA)
• 8. Анализ рынка Северной Америки с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по странам
• 9. Анализ рынка Латинской Америки с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по странам
• 10. Анализ рынка Европы с 2018 по 2022 и прогноз с 2023 по 2033, по странам
• 11. Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона с 2018 по 2022 и прогноз с 2023 по 2033, по странам
• 12. Анализ рынка стран МЭА с 2018 по 2022 год и прогноз на 2023-2033 годы, по странам
• 13. Анализ рынка ключевых стран
• 14. Анализ структуры рынка
• 15. Анализ конкуренции
  • 15.1. Nordic Air Filtration
  • 15.2. Porvair Filtration Group
  • 15.3. AAF International (Thailand) co.,ltd.
  • 15.4. Koch Filter
  • 15.5. Pall Corporation
  • 15.6. AROTECH
  • 15.7. 3M Многонациональная конгломератная компания
  • 15.8. Parker Domnick Hunter
  • 15.9. Austin Air
  • 15.10. Freudenberg Group
  • 15.11. Donaldson Company, Inc.
  • 15.12. Japan Air Filter
  • 15.13. Camfil Group
  • 15.14. MANN+HUMMEL
  • 15.15. W. L. Gore and Associates
• 16. Допущения и используемые сокращения
• 17. Методология исследования