О докладе
Глобальный рынок лакричных конфет, как ожидается, достигнет рыночной стоимости в USD 278.5 млн. к 2023 году, ускоряясь с CAGR 5.2% к 2033 году. К 2033 году стоимость мирового рынка лакричных конфет, вероятно, достигнет 403.4 млн долларов США.
| Атрибут | Детали |
|---|---|
| Размер рынка лакричных конфет (оценка 2023 г.) | USD 278.5 млн |
| Прогнозируемый размер рынка лакричных конфет (2033 г.) | USD 403.4 млн |
| Среднегодовой темп роста (CAGR) (2023-2033 гг.) | 5.2% |
| Доля рынка трех ведущих стран | 58.6% |
Корень растения Glycyrrhizaglabra используется для производства ингредиента лакрицы. Он обладает приятным ароматом и примерно в 50 раз слаще сахарозы. Поэтому ее используют в качестве вкусового компонента в различных кондитерских изделиях и готовых блюдах.
И взрослые, и дети любят лакричные конфеты, которые представляют собой жевательное лакомство продолговатой формы, изготовленное из лакрицы. Она используется в кондитерских изделиях не только из-за своего вкуса, но и благодаря своим медицинским свойствам, так как является хорошим отхаркивающим средством и регулирует уровень калия в организме.
Ликоричные конфеты давно стали популярным лакомством, особенно на Западе. Солодка - это сладкий корень, который обычно используется для подслащивания напитков и конфет. В течение долгого времени считалось, что она обладает медицинскими свойствами, что объясняет ее популярность во всем мире.
В лакрице содержится более 300 химических веществ, некоторые из которых обладают антибактериальным и противовирусным действием. Несколько клинических исследований, посвященных изучению возможных преимуществ солодки для здоровья, дали обнадеживающие результаты.
Экстракты солодки, например, эффективны при лечении экземы, кариеса и боли в горле. корни солодки также помогают при проблемах с желудком и очищают дыхательную систему.
Ликорисы относятся к категории жевательных конфет, которая в основном определяется предпочтениями молодых потребителей. Эта демографическая группа, по мнению экспертов, стремится к новизне. Помимо вкуса, молодые покупатели хотят получить более насыщенную текстуру, более широкую гамму вкусов и более привлекательный внешний вид. Взрослые, напротив, больше интересуются полезными свойствами лакричных конфет.
В результате производители стремятся использовать премиальные предложения, чтобы привлечь молодых покупателей. Помимо экспериментов с ингредиентами, корпорации уделяют большое внимание упаковке, пытаясь представить свою продукцию как роскошную вещь.
Ликорисы никогда не считались элитным лакомством. Несмотря на это, многие компании разрабатывают маркетинговые планы, в которых используют акции в социальных сетях, чтобы изменить отношение потребителей.
С помощью ассортимента полностью натуральных продуктов многие предприятия представляют категории люкс. Например, рынок премиум-класса представляет компания Gimbal с полностью натуральной лакрицей Scottie Dogs, изготовленной из чистого аниса и лакричника.
| Ключевые регионы | Годовой темп роста стоимости |
|---|---|
| Соединенные Штаты | 23.4% |
| Германия | 12.9% |
| Япония | 2.5% |
| Австралия | 1.7% |
| Китай | 2.3% |
| Индия | 3.5% |
| Соединенное Королевство | 4.6% |
Стоимость солодковых конфет в Североамериканском регионе составляет 88 миллионов долларов, что составляет 38% от общемировой стоимости солодковых конфет, при этом Соединенные Штаты занимают 65% рынка в этом регионе. Популярность солодки в Соединенных Штатах не подает признаков ослабления. В течение всего прогнозируемого периода исследования Северная Америка будет занимать наибольшую долю мирового рынка лакричных конфет.
Расширение числа потребителей, заботящихся о здоровье, в сочетании с растущим стремлением к органическим продуктам, особенно среди поколения миллениалов, способствует росту продаж лакричных конфет в этой стране.
Кроме того, рост распространенности ряда привычных заболеваний, включая диабет и ожирение, вероятно, будет способствовать дальнейшему развитию рынка. Производители в регионе получат выгоду от увеличения инвестиций в научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы.
Стоимость солодковых конфет в Азиатско-Тихоокеанском регионе составляет 2.8 миллиарда долларов, что составляет 20% от стоимости мирового рынка солодковых конфет. Спрос на солодку в Китае был постоянным и вырос в последние десятилетия.
Лицо солодки традиционно используется для приготовления китайских травяных лекарств или в качестве пищевого ингредиента. Поскольку в Китае возросла потребность в чистых компонентах для кондитерских изделий, лакричные конфеты постепенно завоевывают популярность.
| Топ-категория | Оригинальная черная солодка |
|---|---|
| CAGR | 29.60% |
Хотя большинство ведущих компаний придерживаются золотого стандарта красной и черной лакрицы, практически всем приходится расширять ассортимент, предлагая разнообразные вкусы и сочетания. Это, в сочетании с растущей потребностью в чистых ингредиентах и кусочках, стимулирует инновации в категории обычных лакричных конфет.
К примеру, компания Hershey Company производит лакричные конфеты с ярко выраженным вкусом, который держится дольше, чем у других сладостей. Две традиционные формы лакрицы - черная и красная - узнаваемы большинством потребителей. Хотя красная и черная категории будут по-прежнему доминировать в продажах, большое внимание будет уделяться инновациям.
| Топовая категория | Рестораны и отели |
|---|---|
| CAGR | 23.70% |
В настоящее время на рынке представлено больше разновидностей лакричных конфет, чем когда-либо прежде: от современных вариантов традиционной красной и черной лакрицы до полностью натуральных и органических. В определенной степени это стало возможным благодаря растущему спросу на закуски без сахара и низкокалорийные закуски.
Невозможно конкурировать со вкусом сахара, но это не мешает корпорациям искать более низкокалорийные альтернативы. Растущее желание покупателей, стремящихся к здоровому образу жизни, уменьшить количество сахара привело к тектоническим изменениям в секторе лакричных конфет.
Производители добавляют множество новых вкусов к своим лакричным конфетам. Помимо использования традиций лакричных конфет, большое внимание будет уделяться инновациям. Несмотря на то, что все большее число покупателей придерживается здорового образа жизни, это не удовлетворит их желание побаловать себя. С другой стороны, ингредиенты с чистой этикеткой, скорее всего, придутся им по вкусу.
| Атрибут | Детали |
|---|---|
| Прогнозный период | 2023 - 2033 |
| Исторические данные, доступные для | 2018 по 2022 |
| Анализ рынка | USD млн для стоимости и млн. кв. м. для объема |
| Охваченные ключевые регионы | Северная Америка; Латинская Америка; Европа; Восточная Азия; Южная Азия; Ближний Восток и Африка |
| Охватываемые ключевые страны | США, Бразилия, Мексика, Германия, Великобритания, Китай, Индия, Япония, Австралия и страны Персидского залива |
| Охвачены ключевые сегменты | Тип продукта, применение, упаковка, регион |
| Основные профилированные компании | Gimbal's Fine Candy; Kenny's Candy Company, Inc.; Red Vines; Kookaburra Liquorice; AirHeads; Candy Crate Inc.; American Licorice Company; The Hershey Company; Saint Louis, Missouri.; Kenny's Candy Company, Inc.; Darrell Lea; RJ's Licorice Limited |
| Охват отчета | Прогноз рынка, анализ долей компаний, конкурентная разведка, DROT-анализ, динамика и проблемы рынка, а также стратегические инициативы по развитию |
| Кастомизация и ценообразование | Доступно по запросу |
Оценочная стоимость рынка лакричных конфет в 2023 году составит 278.5 млн долларов США.
Рынок лакричных конфет будет расти со скоростью 5.2% CAGR и к 2033 году достигнет 403.4 млн долларов США.
К числу ведущих стран Азиатско-Тихоокеанского региона на рынке лакричных конфет относятся Китай, Индия и Япония.
Рынок лакричных конфет в Соединенных Штатах достигнет заметного CAGR 23.4% до 2033 года.
Сегмент оригинальной черной лакрицы будет демонстрировать CAGR 29.60% до 2033 года, обеспечивая лидерство на рынке.
Наши исследовательские продукты
«Full Research Suite» предоставляет практическую рыночную информацию, глубокий анализ рынков или технологий, чтобы клиенты могли действовать быстрее, снижать риски и открывать возможности для роста.
Рейтинг оценивает и ранжирует ведущих поставщиков, классифицируя их как «устоявшихся лидеров», «ведущих претендентов» или «революционеров и претендентов».
Определяет, где дополнения увеличивают ценность, а заменители снижают ее, прогнозируя чистое воздействие по горизонту.
Мы предоставляем подробную информацию, необходимую для принятия решений: оценку рынка, 5-летние прогнозы, цены, внедрение, использование, доходы и операционные KPI, а также отслеживание конкурентов, регулирование и цепочки создания стоимости в 60 странах мира.
Обнаруживайте изменения до того, как они повлияют на вашу прибыль и убытки. Мы отслеживаем переломные моменты, кривые внедрения, изменения цен и действия экосистемы, чтобы показать, куда движется спрос, почему он меняется и что делать дальше на быстрорастущих рынках и в сфере прорывных технологий.
Анализ поведения пользователей в режиме реального времени. Мы отслеживаем изменение приоритетов, восприятие услуг сегодняшнего дня и следующего поколения, а также опыт поставщиков, а затем оцениваем скорость перехода технологий от этапа испытаний к внедрению, сочетая мнения покупателей, потребителей и каналов с социальными сигналами (#WhySwitch, #UX).
Сотрудничайте с нашей командой аналитиков, чтобы создать индивидуальный отчет, разработанный с учетом приоритетов вашего бизнеса. От анализа рыночных тенденций до оценки конкурентов или создания индивидуальных наборов данных — мы адаптируем аналитическую информацию к вашим потребностям.
Информация о поставщиках
Обнаружение и профилирование
Вместимость и занимаемая площадь
Производительность и риски
Соответствие требованиям и управление
Коммерческая готовность
Кто кого снабжает
Оценочные листы и шорт-листы
Игровые книги и документация
Категория «Интеллект»
Определение и сфера применения
Спрос и варианты использования
Факторы, влияющие на стоимость
Структура рынка
Карта цепочки поставок
Торговля и политика
Нормы эксплуатации
Результаты
Информация о покупателе
Основы учетной записи
Расходы и объем работ
Модель закупок
Требования к поставщикам
Условия и политика
Стратегия входа
Болевые точки и триггеры
Результаты
Анализ цен
Контрольные показатели
Тенденции
Должная стоимость
Индексация
Стоимость с доставкой
Коммерческие условия
Результаты
Анализ бренда
Позиционирование и ценностное предложение
Доля и присутствие
Отзывы клиентов
Выход на рынок
Цифровые технологии и репутация
Соответствие требованиям и доверие
Ключевые показатели эффективности и пробелы
Результаты
Полный набор исследовательских инструментов включает в себя:
Анализ рыночных перспектив и тенденций
Интервью и тематические исследования
Стратегические рекомендации
Анализ профилей и возможностей поставщиков
5-летние прогнозы
8 регионов и более 60 разбиений данных на уровне стран
Разделение данных по сегментам рынка
12 месяцев непрерывного обновления данных
ПОСТАВЛЕНО В ВИДЕ:
PDF EXCEL ONLINE
Полный набор инструментов для исследований
$5000
$7500
$10000
Спрос на дегидрированный лук в ЕС сегментирован по конечному использованию (переработка пищевых продуктов, поставщики общественного питания, розничная торговля/домашнее хозяйство), типу продукта (гранулы, измельченный, рубленый, порошок, хлопья, дробленый, ломтики), каналу сбыта (B2B, B2C), характеру (обычный, органический) и региону. Прогноз на период с 2026 по 2036 год.
Спрос на бабл-ти в ЕС сегментирован по Природе (готовые к употреблению, быстрорастворимые смеси), Типу продукта (жемчужины тапиоки, лопающиеся шарики боба, шарики таро, кокосовое желе, красная фасоль, травяное желе, кусочки фруктов, моти), Применению (ароматизированный, неароматизированный, домашнее потребление), Каналу сбыта (общественное питание, косвенные продажи, онлайн-торговля) и Региону. Прогноз на период с 2026 по 2036 год.
Рынок мета-винной кислоты
Рынок фитостеролов сегментирован по Применению (Фармацевтика и БАДы, Пищевые ингредиенты, Косметика), Источнику (Бобовые, Растительные масла, Орехи и семена), Форме (Порошок, Жидкость) и Региону. Прогноз на 2026–2036 годы.
Рынок камеди тара сегментирован по Форме (Порошок, Жидкость), Применению (Загуститель, Стабилизатор, Желирующий агент, Эмульгатор), Конечному использованию (Хлебобулочные изделия, Молочные продукты и их альтернативы, Мясо и птица, Напитки, Прочее) и Региону. Прогноз на 2026–2036 годы.
Спрос на экстракты виноградных косточек в Japan на период с 2025 по 2035 год
Рынок лакричных конфет
Спасибо!
Вы получите письмо от нашего менеджера по развитию бизнеса. Пожалуйста, не забудьте проверить папку SPAM/JUNK.
Выберите тип лицензии
| Историческая рыночная стоимость по всем сегментам и конечному использованию |  |
|
|
| Прогноз рыночной стоимости по всем сегментам и конечному использованию | |
|
|
| Исторический объем рынка по всем сегментам и конечному использованию | |
|
|
| Прогноз объема рынка по всем сегментам и конечному использованию | |
|
|
| Глобальный среднегодовой темп роста и разбивка годового роста | |
|
|
| Глобальная дополнительная возможность в долларах (абсолютная сумма в долларах) | |
|
|
| Глобальная рыночная стоимость по типу технологии | |
|
|
| Глобальная рыночная стоимость по типу продукта / группе SKU | |
|
|
| Глобальная рыночная стоимость по применению (варианты использования) | |
|
|
| Глобальная рыночная стоимость по типу клиентов (B2B/B2C, МСП/крупные предприятия) | |
|
|
| Глобальная рыночная стоимость по каналам сбыта | |
|
|
| Глобальный средний уровень цен по сегментам | |
|
|
| Анализ глобального ценового диапазона (низкий–средний–высокий) | |
|
|
| Глобальные цены по типу сделки (спот / ФОБ / контракт / оптом) | |
|
|
| Глобальный баланс спроса и предложения | |
|
|
| Глобальная цепочка создания стоимости и маржинальная структура | |
|
|
| Карта глобальной цепочки поставок (узловые пункты, порты, коридоры) | |
|
|
| Обзор мирового импорта-экспорта по кластерам HS | |
|
|
| Матрица глобальных торговых потоков (регион × регион) | |
|
|
| Глобальная установленная база по приложениям / классам активов | |
|
|
| Общая установленная мощность по регионам и типам установок | |
|
|
| Анализ глобальной загрузки производственных мощностей | |
|
|
| Доля мирового рынка компаний по сегментам | |
|
|
| Доля глобального бренда (в сегменте B2C) | |
|
|
| Глобальная конкурентная среда и стратегическое планирование | |
|
|
| Глобальное картирование «кто кого снабжает» | |
|
|
| Глобальный список ключевых покупателей по вертикали | |
|
|
| Глобальный список ключевых поставщиков / конвертеров / OEM-производителей | |
|
|
| Обзор глобальных нормативных требований и стандартов | |
|
|
| Глобальные тенденции в области ESG и устойчивого развития | |
|
|
| Глобальный анализ инноваций и патентных горячих точек | |
|
|
| Глобальное внедрение технологий S-кривая | |
|
|
| Глобальные факторы спроса и сдерживающие факторы по вертикали FMI | |
|
|
| Прогноз глобального сценария (базовый / оптимистичный / пессимистичный) | |
|
|
| Глобальная матрица рисков (поставки, нормативные требования, геополитическая ситуация, валютный курс) | |
|
|
| Глобальный бенчмаркинг по сравнению с соседними рынками / заменителями | |
|
|
| Глобальный перекрестный анализ (продукт/технология × конечное использование × регион) |  |
|
|
| Обзор глобальных тенденций по ключевым сегментам и конечным видам использования | |
|
|
| Глобальные долгосрочные мегатенденции, влияющие на рынок (по всем направлениям деятельности FMI) | |
|
|
| Глобальная эволюция технологий и план их замены (какая технология заменит какую и когда) | |
|
|
| Анализ глобального риска замещения (материалы, технологии, бизнес-модели) | |
|
|
| Архетипы глобальной конкурентной стратегии (низкая стоимость, премиум, ниша, платформа, экосистема) | |
|
|
| Глобальный бенчмаркинг регионов (сравнение регионов по размеру, росту, прибыльности, риску) | |
|
|
| Глобальный бенчмаркинг приложений и вариантов использования (где происходит смещение ценности) | |
|
|
| Глобальное определение TAM и граничные условия (что входит в сферу действия, а что выходит за ее пределы) | |
|
|
| Глобальная логика SAM и SOM для компаний (какие части TAM реально доступны) | |
|
|
| Глобальные инновации и возможности в «белых пятнах» | |
|
|
| Обзор глобальных изменений в области регулирования и ESG (прогноз на 3–5 лет) | |
|
|
| Качественная оценка по модели «Пять сил Портера» | |
|
|
| Глобальная качественная оценка PESTEL | |
|
|
| Общее описание портфеля BCG / GE (почему регионы/сегменты находятся в каждой ячейке) | |
|
|
| Описание глобальных сценариев (базовый, оптимистичный, пессимистичный, сценарий с перебоями) | |
|
|
| Глобальные, региональные и страновые комплексные стратегические рекомендации и план действий по их реализации | |
|
|
| Общее описание матрицы Ансоффа (варианты роста рынка и продукта в разных регионах и сегментах) | |
|
|
| Глобальный SWOT-анализ рынка (сильные и слабые стороны, возможности и угрозы) | |
|
|
| Глобальная матрица TOWS (сопоставление внешних возможностей/угроз с внутренними сильными/слабыми сторонами) | |
|
|
| Blue Ocean / отображение кривой ценности конкурирующих предложений по ключевым факторам ценности | |
|
|
| Составление карты задач для конечных пользователей и покупателей (какие задачи решает продукт/решение) | |
|
|
| Модель Кано с представлением функций и атрибутов (обязательные и дополнительные) для приоритетных сегментов | |
|
|
| Тепловая карта рисков и выгод и система приоритезации для портфеля стран | |
|
|
| Региональная рыночная стоимость по всем сегментам и видам использования | |
|
|
| Региональный рыночный объем по всем сегментам и видам использования | |
|
|
| Региональный CAGR и разложение роста | |
|
|
| Региональный ASP по сегменту и технологии | |
|
|
| Региональное отклонение цен относительно глобального индекса | |
|
|
| Региональный разрыв между спросом и предложением | |
|
|
| Региональный анализ импорта и экспорта | |
|
|
| Региональная конфигурация цепочки создания стоимости | |
|
|
| Региональная доля рынка компаний по сегментам | |
|
|
| Региональная доля брендов (B2C, где применимо) | |
|
|
| Региональная установленная база по приложениям | |
|
|
| Региональная установленная мощность и её использование | |
|
|
| Региональный анализ «кто кому поставляет» | |
|
|
| Региональный список поставщиков уровней 1 и 2 | |
|
|
| Профиль региональных дистрибьюторов и партнёров по каналам | |
|
|
| Региональная нормативно-правовая база | |
|
|
| Региональные ESG / нормы устойчивости | |
|
|
| Тенденции поведения региональных потребителей и конечных пользователей | |
|
|
| Региональная рентабельность и структура маржи | |
|
|
| Региональная конкурентная интенсивность (HHI / CR4) | |
|
|
| Оценка привлекательности регионального рынка | |
|
|
| Оценка конкурентной силы в регионе (для клиента) | |
|
|
| Приоритет регионального портфеля (GE / 9-box) | |
|
|
| Региональные тенденции ПИИ и капитальных затрат | |
|
|
| Региональный поперечный анализ (сегмент × применение × страна) | |
|
|
| Региональный обзор тенденций по ключевым сегментам и видам использования | |
|
|
| Региональный бенчмаркинг: регион против региона | |
|
|
| Персоны поведения региональных клиентов и покупателей | |
|
|
| Региональные модели выхода на рынок и стратегии каналов | |
|
|
| Региональный TAM, SAM, SOM для топ-игроков | |
|
|
| Региональная карта стратегий: атаковать, защищать, избегать | |
|
|
| Рыночная стоимость страны по всем сегментам и видам использования | |
|
|
| Объем рынка страны по всем сегментам и видам использования | |
|
|
| Годовой темп роста (CAGR) и тренд год-к-году | |
|
|
| Средняя цена (ASP) по сегментам и технологиям | |
|
|
| Ценовой коридор страны / рыночные ориентиры | |
|
|
| Баланс спроса и предложения страны | |
|
|
| Импорт–экспорт страны по кодам HS и партнёрам | |
|
|
| Регуляторная и нормативная среда страны | |
|
|
| Налоговая и тарифная структура страны (по секторам) | |
|
|
| Доля компаний на рынке страны по сегментам | |
|
|
| Доля брендов и представленность на полках (B2C) | |
|
|
| Установленная база страны по приложениям / устройствам | |
|
|
| Установленные мощности и база предприятий страны | |
|
|
| Список покупателей / ключевых клиентов страны | |
|
|
| Карта дистрибьюторов / партнёров страны | |
|
|
| Анализ «кто что у кого покупает» по стране | |
|
|
| PESTEL-снимок страны (макро-среда) | |
|
|
| Риск-оценка страны (макро + сектор) | |
|
|
| Сценарный прогноз страны (3–4 сценария) | |
|
|
| Позиционирование BCG / GE страны vs другие страны | |
|
|
| Руководство по закупкам и источникам в стране | |
|
|
| Воронка возможностей и карта «белых пятен» страны | |
|
|
| Конкурентный мониторинг и недавние шаги компаний в стране | |
|
|
| Кейс-стади страны / истории успеха и провалов | |
|
|
| Кросс-секционный анализ страны (сегмент × канал × тип клиента) | |
|
|
| Наратив трендов и история спрос-предложение страны | |
|
|
| Конкурентный ландшафт страны (кто где играет и как выигрывает) | |
|
|
| Качественная оценка Пяти сил Портера для страны | |
|
|
| Качественная оценка PESTEL страны | |
|
|
| Прогноз нормативных изменений (регуляции, реформы, стимулы) | |
|
|
| TAM, SAM, SOM страны для клиента и ключевых конкурентов | |
|
|
|
Есть вопросы? |
