Обзор рынка натуральных консервантов для продуктов питания и напитков (2022-2032 гг.)

Объем мирового рынка натуральных консервантов для продуктов питания и напитков достигнет USD 880.4 млн в 2032 году. По данным FMI Analysts, мировой рынок натуральных консервантов для продуктов питания и напитков оценивается в 435.2 млн долларов США в 2022 году и, по прогнозам, будет расти с темпом CAGR 7.3% в прогнозируемый период с 2022 по 2032 год.

Атрибут отчета Детали
Рынок натуральных консервантов для продуктов питания и напитков, расчетная стоимость базового года (2021) USD 405.59 Million
Рынок натуральных консервантов для продуктов питания и напитков Ожидаемая рыночная стоимость (2022) USD 435.2 Million
Рынок натуральных консервантов для продуктов питания и напитков Ожидаемая прогнозная стоимость (2032) USD 880.4 Million
Прогнозируемые темпы роста рынка натуральных консервантов для продуктов питания и напитков (2022-2032 гг.) 7.3% CAGR

Росту рынка натуральных консервантов способствует популярность упакованных продуктов питания и напитков на рынке. Потребители становятся все более зависимыми от упакованных продуктов питания из-за своего напряженного образа жизни.

Употребление готовой пищи становится все более популярным. Поэтому производители продуктов питания используют натуральные консерванты для сохранения продуктов и увеличения срока их хранения, чтобы удовлетворить спрос потребителей на натуральные консерванты.

Чтобы удовлетворить ожидаемый спрос на олигосахариды человеческого молока, компания Chr Hansen Holding A/S планирует инвестировать более 200 млн евро в производственные активы, включая завод, построенный по технологии brownfield.

Спешный образ жизни и растущая урбанизация оказали существенное влияние на способы потребления пищи, что значительно повысило спрос на готовые к употреблению (RTE) продукты. Благодаря широкому использованию консервантов в производстве продуктов питания, потребность в натуральных пищевых консервантах неуклонно растет вместе со спросом на обработанные и упакованные продукты питания.

На рынке натуральных консервантов для продуктов питания и напитков ожидается рост потребности в натуральных пищевых консервантах. В индустрии продуктов питания и напитков растет обеспокоенность здоровьем людей в связи с проблемами, вызванными использованием пищевых консервантов на химической основе, что способствует увеличению доли рынка натуральных консервантов для продуктов питания и напитков.

Расширение мирового рынка натуральных пищевых консервантов сдерживается более высокой стоимостью натуральных пищевых консервантов по сравнению с синтетическими консервантами. Из-за высоких затрат на производство натуральных пищевых консервантов небольшие производители пищевых консервантов вынуждены разрабатывать натуральные консерванты.

Компании, производящие натуральные пищевые консерванты, в качестве основной стратегии расширения своей доли на рынке делают ставку на запуск новых продуктов. Они также сосредоточились на партнерстве и приобретениях в попытке завоевать значительную долю рынка натуральных консервантов.

Лидирующие компании разрабатывают передовые маркетинговые стратегии, а также осуществляют технические усовершенствования в области медицинской диагностики.

Исследуйте FMI!

Забронируйте бесплатную демо

Каковы различные факторы, определяющие развитие рынка натуральных консервантов для продуктов питания и напитков?

Рынок натуральных консервантов для продуктов питания и напитков получил широкое распространение в отрасли. В ответ на растущий рынок упакованных продуктов питания и напитков мировой рынок натуральных консервантов в первую очередь стимулируется постоянно растущим спросом на готовые пищевые продукты.

Потребители все чаще обращаются к готовым продуктам питания из-за своего напряженного образа жизни. Спрос на продукты с более длительным сроком хранения увеличился в результате роста потребностей в продуктах повседневного спроса, что стимулирует спрос на натуральные пищевые консерванты.

В последнее время использование натуральных пищевых консервантов увеличилось в связи с ростом спроса на готовые к употреблению продукты питания. Поскольку они часто не содержат консервантов, растущий спрос на органические продукты питания ограничивает рост рынка натуральных пищевых консервантов.

Существует множество различных методов и добавок, используемых для сохранения продуктов питания. Эти процессы также включают ядерное излучение для сохранения натуральных продуктов и напитков. Химические консерванты обычно используются для предотвращения порчи, поскольку они подавляют рост микробов и бактерий.

Каков региональный анализ доли рынка натуральных консервантов для продуктов питания и напитков?

Глобальный рынок натуральных консервантов для продуктов питания и напитков сегментирован по семи регионам, включая Северную Америку, Латинскую Америку, Восточную Европу, Западную Европу, Ближний Восток и Африку (MEA), Азиатско-Тихоокеанский регион, исключая Японию (APEJ), и Японию.

Вследствие стремительной урбанизации и высокого уровня располагаемого дохода потребителей в Китае наблюдается резкий рост спроса на упакованные продукты питания, такие как замороженные продукты и сладости. Отрасль также растет по мере увеличения спроса на органические продукты питания, что обуславливает необходимость использования различных видов пищевых консервантов.

В связи с быстрым распространением продуктов быстрого приготовления и упакованных продуктов питания в странах Азиатско-Тихоокеанского региона и Ближнего Востока и Африки, на рынке натуральных пищевых консервантов прогнозируется рост спроса на оборудование для производства натуральных консервантов.

Каковы показатели Северной Америки на рынке натуральных консервантов для продуктов питания и напитков?

Занимая 37.5% доли рынка, Северная Америка, по прогнозам, будет занимать более трети всего рынка в 2021 году. Соединенные Штаты доминируют на рынке натуральных консервантов для продуктов питания и напитков с темпами роста 6%.

Основными факторами, которые, как ожидается, будут способствовать росту рынка натуральных пищевых консервантов в этом регионе, являются увеличение потребления готовых к употреблению продуктов питания и рост потребления здоровой пищи, особенно с использованием ингредиентов с чистой этикеткой.

Каковы перспективы европейского рынка натуральных консервантов для продуктов питания и напитков?

Приблизительно 28.5% доли рынка натуральных консервантов для продуктов питания и напитков приходится на Европу. Значительный прогресс в технологии производства натуральных консервантов обусловлен ростом числа заболеваний, вызванных синтетическими веществами в продуктах питания.

Такие известные компании, как TRinternational, Inc, Chemical Stores Inc, Bentoli Inc и другие, внесли значительный вклад в развитие науки о натуральных консервантах.

Как развивается экосистема стартапов на рынке натуральных консервантов для продуктов питания и напитков?

К числу ведущих компаний, работающих на мировом рынке картриджей для мембранных фильтров, относятся Koninklijke DSM N.V. Akzo Nobel N.V., Cargill, Incorporated, DuPont и др.

В сентябре 2021 года компания Hansen Holding A/S приобрела JenneweinBiotechnologie GmbH, чтобы выйти на быстрорастущий рынок олигосахаридов человеческого молока. До 2025 года компания планирует инвестировать более 200 млн евро в производственные активы, включая завод на зрелом участке, чтобы увеличить объем производства и удовлетворить прогнозируемый спрос.

В феврале 2021 года один из крупнейших игроков, компания IFF, завершила слияние с подразделением DuPont по питанию и биологическим наукам. Новая компания по-прежнему будет называться IFF.

Какова конкурентная среда на рынке натуральных консервантов для продуктов питания и напитков?

К числу ведущих компаний, работающих на мировом рынке натуральных консервантов для продуктов питания и напитков, относятся Koninklijke DSM N.V. Akzo Nobel N.V., Cargill, Incorporated, DuPont и др.

Для завоевания значительной доли мирового рынка ведущие игроки отрасли натуральных пищевых консервантов предприняли ряд ключевых стратегических инициатив, включая запуск новых продуктов и приобретение партнеров.

Лидирующие компании используют передовые маркетинговые стратегии, технические достижения в области медицинской диагностики, а также слияния и поглощения.

  • В феврале 2021 года произошло слияние подразделения питания и бионаук DuPont' и компании IFF, крупного игрока в этой отрасли, при этом название IFF сохранилось за компанией'. Кроме того, крупные поставщики, такие как Cargill Inc., Kerry Group и Corbion Purac, использовали новые инновационные маркетинговые технологии для повышения спроса на натуральные консерванты.
  • В сентябре 2021 года компания Hansen Holding A/S приобрела компанию Jennewein Biotechnology GmbH, чтобы выйти на быстрорастущий рынок олигосахаридов человеческого молока. Компания планирует инвестировать более 200 млн евро в активы, включая завод на зрелом участке, чтобы значительно увеличить мощности и удовлетворить спрос на натуральные консерванты.

Объем отчета

Атрибут отчета Детали
Темпы роста CAGR 7.3% с 2022 по 2032 год
Базовый год для оценки 2021
Исторические данные 2015 - 2021
Прогнозный период 2022 - 2032
Количественные единицы Выручка в млн. долларов США, CAGR с 2022 по 2032
Охват отчета Прогноз выручки, прогноз объема, рейтинг компаний, конкурентный ландшафт, факторы роста, тенденции и ценовой анализ
Охваченные сегменты Тип продукта, функция, тип применения, форма, регион
Охваченные регионы Северная Америка; Латинская Америка; Западная Европа; Ближний Восток и Африка
Ключевые страны, охваченные исследованием Соединенные Штаты Америки, Канада, Бразилия, Мексика, Германия, Великобритания, Франция, Испания, Италия, Россия, Польша, Австралия, Новая Зеландия, Китай, Индия, Япония, страны Персидского залива, Южная Африка, Северная Африка
Ключевые профилированные компании Koninklijke DSM N.V.; Akzo Nobel N.V.; Cargill; Incorporated; DuPont
Кастомизация Доступно по запросу

Часто задаваемые вопросы

Какими темпами будет расти рынок натуральных консервантов для продуктов питания и напитков?

По прогнозам, мировой рынок натуральных консервантов для продуктов питания и напитков превысит 880.4 млн долларов США к 2032 году.

Какой регион будет лидировать на рынке натуральных консервантов для продуктов питания и напитков?

В прогнозируемый период США будут лидировать на рынке натуральных консервантов для продуктов питания и напитков.

Каковы перспективы роста рынка натуральных консервантов для продуктов питания и напитков?

Рынок натуральных консервантов для продуктов питания и напитков, вероятно, будет расти на 7.3% до 2032 года.

оглавление
  • 1. Резюме
  • 2. Обзор рынка
  • 3. Общие сведения о рынке
  • 4. Анализ мирового рынка с 2017 по 2021 год и прогноз с 2022 по 2032 год
  • 5. Анализ мирового рынка с 2017 по 2021 год и прогноз с 2022 по 2032 год, по типам продуктов
    • 5.1. Натуральные консерванты
      • 5.1.1. Соль
      • 5.1.2. Сахар
      • 5.1.3. Алкоголь
      • 5.1.4. Уксус
      • 5.1.5. Экстракты розмарина
    • 5.2. Искусственные консерванты
      • 5.2.1. Бензоаты
      • 5.2.2. Бензоат натрия
      • 5.2.3. Бензойная кислота
      • 5.2.4. Нитриты
      • 5.2.5. Нитраты натрия
      • 5.2.6. Сульфит
      • 5.2.7. Диоксид серы
      • 5.2.8. Уксусная кислота
      • 5.2.9. Диацетат натрия
      • 5.2.10. Другие
  • 6. Анализ мирового рынка с 2017 по 2021 год и прогноз с 2022 по 2032 год, по функциям
    • 6.1. Антимикробные препараты
    • 6.2. Антиоксиданты
    • 6.3. Хелатообразующие агенты
    • 6.4. Ароматизаторы
    • 6.5. Текстуранты
    • 6.6. Эмульгатор
  • 7. Анализ мирового рынка с 2017 по 2021 год и прогноз с 2022 по 2032 год, по областям применения
    • 7.1. Хлебобулочные изделия
    • 7.2. Напитки
    • 7.3. Кондитерские изделия
    • 7.4. Мясо, птица и морепродукты
    • 7.5. Замороженные продукты питания
    • 7.6. Молочные продукты
    • 7.7. Закусочные продукты
    • 7.8. Жиры и масла
  • 8. Анализ мирового рынка с 2017 по 2021 год и прогноз с 2022 по 2032 год, по формам
    • 8.1. Твердые
    • 8.2. Жидкие
  • 9. Анализ мирового рынка с 2017 по 2021 год и прогноз с 2022 по 2032 год, по регионам
    • 9.1. Северная Америка
    • 9.2. Латинская Америка
    • 9.3. Европа
    • 9.4. Азиатско-Тихоокеанский регион
    • 9.5. Ближний Восток и Африка
  • 10. Анализ рынка Северной Америки с 2017 по 2021 год и прогноз с 2022 по 2032 год, по странам
  • 11. Анализ рынка Латинской Америки с 2017 по 2021 год и прогноз с 2022 по 2032 год, по странам
  • 12. Анализ рынка Европы с 2017 по 2021 год и прогноз с 2022 по 2032 год, по странам
  • 13. Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона с 2017 по 2021 год и прогноз с 2022 по 2032 год, по странам
  • 14. Анализ рынка Ближнего Востока и Африки с 2017 по 2021 год и прогноз с 2022 по 2032 год, по странам
  • 15. Анализ рынка ключевых стран
  • 16. Анализ структуры рынка
  • 17. Анализ конкуренции
    • 17.1. Koninklijke DSM N.V.
    • 17.2. Akzo Nobel N.V.
    • 17.3. Cargill
    • 17.4. DuPont
    • 17.5. Incorporated
    • 17.6. Kerry Group Plc
    • 17.7. BASF SE
    • 17.8. IFF Nutrition & Biosciences
    • 17.9. Lallemand Inc.
    • 17.10. АДМ
  • 18. Допущения и используемые сокращения
  • 19. Методология исследования

Ключевые сегменты рынка натуральных консервантов для продуктов питания и напитков

По типу продукта:

  • Натуральные консерванты
  • Соль
  • Сахар
  • Спирт
  • Уксус
  • Экстракты розмарина
  • Прочее
  • Искусственные консерванты
  • Бензоаты
  • Бензоат натрия
  • Бензойная кислота
  • Нитриты
  • Нитраты натрия
  • Сульфит
  • Диоксид серы
  • Уксусная кислота
  • Диацетат натрия
  • Молочная кислота
  • Сорбаты
  • Сорбат натрия
  • Сорбат калия
  • Пропионаты
  • Прочее

По функциям:

  • Антимикробные средства
  • Антиоксиданты
  • Хелатообразующие агенты
  • Ароматизаторы
  • Рестораны
  • Эмульгатор
  • Прочее

По типу применения:

  • Пекарня
  • Напитки
  • Кондитерские изделия
  • Мясо, птица и морепродукты
  • Замороженные продукты
  • Молочные продукты
  • Закуски
  • Жиры и масла
  • Прочее

По форме:

  • Твердый
  • Жидкое

По регионам:

  • Северная Америка
  • Латинская Америка
  • Западная Европа
  • Восточная Европа
  • Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Япония
  • Ближний Восток и Африка

Исследуйте Food and Beverage проницательность

Рынок алкоголя в Индии

Анализ и прогнозы роста бизнеса алкогольной промышленности Индии

Рынок искусственных подсластителей

Анализ и прогнозы роста бизнеса искусственных подсластителей

Рынок кормов для насекомых

Анализ рынка кормов для насекомых по типам насекомых, областям применения и регионам до 2035 года

Рынок морских ферментов

Анализ рынка морских ферментов по типам продуктов, конечным пользователям и регионам до 2035 года

Рынок продуктов питания

Анализ рынка продуктов питания повседневного спроса по типам и каналам сбыта до 2035 года

Рынок рыбной муки

Рост рынка рыбной муки - органические и традиционные решения

Future Market Insights

Рынок натуральных консервантов для продуктов питания и напитков