О докладе

    Методология

    Перспективы развития рынка съедобных орехов с 2023 по 2033 год

    Глобальный рынок съедобных орехов, как ожидается, достигнет рыночной оценки в 87.9 млрд долларов США в 2023 году. В период с 2023 по 2033 год его темпы роста составят 7.9%. В 2033 году объем рынка достигнет 191.3 миллиарда долларов США.

    Люди во всем мире все больше заботятся о своем здоровье и образе жизни. В результате они меняют свои пищевые привычки. Они включают орехи в свой рацион, так как они являются источником энергии и питательных веществ. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) также рекомендует взрослым включать орехи в свой рацион, поскольку они богаты антиоксидантами. Регулярное употребление орехов также может снизить уровень холестерина и справиться с диабетом 2-го типа и многочисленными метаболическими синдромами.

    Кешью - один из самых популярных видов съедобных орехов. Деревья кешью, из которых получают кешью, произрастают в Бразилии. Однако в настоящее время кешью выращивают в нескольких странах с преимущественно теплым климатом. Вьетнам и Индия являются наиболее плодовитыми производителями кешью. Кешью богаты белком, ненасыщенными жирами и медью.

    Эти питательные вещества могут снизить риск сердечных заболеваний и преждевременной смерти, обеспечить положительное развитие мозга и укрепить иммунную систему. Однако потребление сырых кешью вызывает споры из-за урушиола - токсичного вещества природного происхождения, содержащегося в кешью.

    Миндаль также обладает множеством полезных свойств. Для начала, он богат антиоксидантами и витамином Е, которые в совокупности обеспечивают отличную защиту от окислительного стресса. Миндаль также известен своей способностью поддерживать кровяное давление и уровень сахара в крови под контролем. Регулярное употребление миндаля может также уменьшить чувство голода, что может быть полезно для людей, стремящихся сократить потребление калорий. Миндаль получают из миндальных деревьев, которые произрастают на Ближнем Востоке. Однако в настоящее время самым известным производителем миндаля являются Соединенные Штаты.

    Арахис также пользуется популярностью во всем мире благодаря своим полезным свойствам. В развивающихся странах люди, как правило, предпочитают арахис миндалю и кешью из-за их доступности. Предполагается, что растение арахис, которое является источником арахиса, произрастает либо в Перу, либо в Бразилии.

    Однако Китай и Индия являются одними из самых крупных производителей арахиса в мире. Несмотря на то, что арахис более доступен по цене, чем миндаль и кешью, он обладает рядом полезных свойств, схожих с дорогостоящими аналогами. Например, известно, что арахис снижает уровень холестерина, что благоприятно сказывается на здоровье сердца. Он также может быть эффективен для снижения уровня воспаления и предотвращения таких заболеваний, как диабет 2 типа и рак.

    Каштаны и фисташки не так популярны в сыром виде, как миндаль, кешью и арахис. Однако они используются для дополнения различных блюд. Например, каштаны известны тем, что придают сладкую насыщенность овощным, мясным блюдам и блюдам из птицы. Фисташки обычно используются для придания хруста десертам, таким как торты, мороженое и пирожные.

    Атрибуты Key Insights
    Оценочная стоимость рынка съедобных орехов (2023) USD 87.9 млрд
    Прогнозируемая стоимость рынка (2033) USD 191.3 млрд
    Самостоятельный годовой темп роста (2023-2033 гг.) 7.9%
    Доля ведущих игроков в 2022 году 28.5%

    Обзор рынка съедобных орехов с 2018 по 2022 гг. в сравнении с прогнозом спроса с 2023 по 2033 гг.

    Для поддержания хорошей физической формы недостаточно одних только физических упражнений. Правильная сбалансированная диета также важна для здоровья, так как она может обеспечить правильное питание. Орехи богаты белками, углеводами, витаминами, минералами и клетчаткой. С 2018 по 2022 год осведомленность потребителей об этих качествах орехов резко возросла, что привело к ускорению роста рынка съедобных орехов на 8.7%.

    По сравнению с 8.7% годовых темпов роста, наблюдаемых FMI в период с 2018 по 2022 год, ожидаемый 7,9% годовых темпов роста в период с 2023 по 2033 год отражает незначительное снижение темпов роста рынка. Однако это не должно сильно сдерживать игроков на мировом рынке съедобных орехов, которые будут стремиться к увеличению своих производственных мощностей.

    Розничные каналы продаж, такие как супермаркеты и гипермаркеты, являются наиболее доступными местами для покупки съедобных орехов, особенно среди людей с высоким и средним уровнем дохода. Однако среди людей с низким уровнем дохода более популярны небольшие продуктовые магазины, где можно купить съедобные орехи. Известные торговые сети, такие как Walmart и Costco, активно практикуют выкладку съедобных орехов на полках в своих магазинах и предлагают привлекательные скидки, чтобы стимулировать потребление орехов.

    Согласно исследованиям FMI, потребление съедобных орехов, скорее всего, резко возрастет в развитых странах, таких как США, Германия и Испания. Развивающиеся страны, такие как Бразилия и Индия, также могут предоставить выгодные возможности участникам рынка в ближайшие годы.

    Как, по прогнозам, практика устойчивого земледелия повлияет на продажи съедобных орехов?

    Производство органических орехов будет набирать популярность и поддерживать продажи съедобных орехов

    В мире все больше внимания уделяется устойчивому сельскому хозяйству. Современные методы, снижающие воздействие сельского хозяйства на окружающую среду, используются несколькими компаниями. К ним относятся инновации, направленные на обеспечение экономии воды и сокращение объемов производства отходов.

    Потребители также способствуют развитию устойчивого сельского хозяйства, все чаще выбирая органические продукты. Поскольку органические продукты выращиваются без применения инсектицидов и пестицидов, они более полезны для здоровья по сравнению с продуктами, выращенными с использованием вредных веществ.

    Для обеспечения устойчивого развития мирового рынка съедобных орехов Международный совет по орехам и сухофруктам (INC) следит за региональным производством. Blue Diamond Growers, одна из самых известных компаний по производству съедобных орехов, сотрудничает с INC и применяет устойчивые практики. По прогнозам FMI, эти события положительно скажутся на мировом рынке съедобных орехов.

    Информация по странам

    Как обстоят дела с продажами съедобных орехов в США?

    Популярность фисташек увеличит продажи съедобных орехов в США

    По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), мировое производство фисташек увеличилось примерно на 50% с 2015 по 2016 год. За тот же период экспорт фисташек по всему миру увеличился на 30%. Согласно исследованию Министерства сельского хозяйства США, проведенному в октябре 2017 года, наибольший рост производства фисташек наблюдался в Соединенных Штатах. Несмотря на то, что Иран является одним из ведущих производителей фисташек, объем производства в стране существенно не увеличился. Фисташки широко потребляются в Соединенных Штатах благодаря своему вкусу и высокой питательной ценности.

    По оценкам, в 2023 году доля США на мировом рынке составит 21.7%. По прогнозам, в 2033 году их доля на рынке составит 20.2%. Такое незначительное снижение доли США на мировом рынке свидетельствует о росте производства и потребления орехов в развивающихся странах мира.

    Почему растет потребление съедобных орехов в Германии?

    Тенденции здорового питания в Германии способствуют росту продаж съедобных орехов

    Высокий уровень потребления съедобных орехов в Германии.

    Германия является одним из ведущих европейских рынков орехов кешью. Несмотря на то, что климат страны не подходит для выращивания деревьев кешью, она является крупным импортером орехов кешью в Европе. По оценкам, в 2021 году объем импорта орехов кешью в Германию достиг 59,000 тонн. С 2017 по 2021 год объем импорта орехов кешью увеличился на 2.4%. Большая часть импорта орехов кешью в Германию поступает из Вьетнама, а остальная часть - из Индии и Индонезии.

    В последние годы в Германии набирает обороты здоровое питание, что способствует росту потребления съедобных орехов в стране. Значительная часть орехов кешью, импортируемых Германией, не потребляется в стране, а реэкспортируется в другие европейские страны, такие как Франция, Люксембург и Великобритания.

    В последние годы здоровое питание набирает обороты, что способствует росту потребления съедобных орехов в стране.

    Почему растет спрос на съедобные орехи в Индии?

    Расширение доходов на душу населения в сочетании с праздничными торжествами стимулирует продажи съедобных орехов в Индии

    Расширение доходов на душу населения в сочетании с праздничными торжествами

    Употребление съедобных орехов - это культурное явление, распространенное по всей Индии. Во время религиозных праздников в магазинах по всей стране можно найти коробки с сухими фруктами, содержащими миндаль, изюм, фисташки и сушеный инжир. Фисташки в основном импортируются, в отличие от сухофруктов и орехов, которые производятся в Индии. Однако спрос на фисташки не ограничивается праздничным сезоном. Благодаря своей высокой питательной ценности они часто используются в индийской кухне.

    Индия, по оценкам, получит +60 базисных пунктов в период с 2023 по 2033 год, поскольку доход на душу населения в стране неуклонно растет в течение последнего десятилетия. В 2021 финансовом году наблюдался небольшой спад, но в 2022 году доход на душу населения снова набрал обороты, составив 150.3 долл.

    Познавательные материалы по категориям

    Какие виды съедобных орехов привлекательны на мировом рынке?

    Доступность арахиса сделает его самым привлекательным видом съедобных орехов с 2023 по 2033 год

    По типу продукта арахис является самым потребляемым съедобным орехом в мире с оценочным потреблением 42,596 метрических тонн. На втором месте находится миндаль с прогнозируемым потреблением 1,188 метрических тонн. Другие разновидности - грецкий орех, кешью и фисташки, прогнозируемое потребление которых в 2018 году составит 888.67, 792.32 и 669.86 метрических тонн соответственно.

    Тот факт, что арахис является наиболее широко потребляемым съедобным орехом, не является сюрпризом. Арахис гораздо более доступен по цене, чем другие виды съедобных орехов, такие как миндаль и кешью. В последние годы потребители также осознали, что с точки зрения питательной ценности арахис обладает не меньшими достоинствами, чем кешью и миндаль. FMI ожидает, что в ближайшие годы продажи арахиса превысят продажи миндаля и кешью, особенно в странах с развивающейся экономикой.

    В каких формах съедобные орехи доступны на рынке?

    Простые, жареные и соленые съедобные орехи будут способствовать росту мирового рынка

    Съедобные орехи представлены на рынке в различных формах, таких как обычные, жареные и соленые. Такие орехи, как миндаль, кешью и грецкий орех, входят в состав разнообразных шоколадных изделий. Они также используются в таких спредах, как арахисовое масло и спред из фундука, которые предлагают сочетание изысканного вкуса и пользы для здоровья.

    Как известные, так и новые игроки на мировом рынке съедобных орехов пользуются растущим спросом, предлагая уникальные продукты в стильной упаковке. В результате, по прогнозам FMI, все виды съедобных орехов будут демонстрировать стремительный рост продаж в период с 2023 по 2033 год.

    Конкурентный ландшафт

    Сети отелей и ресторанов тесно сотрудничают с поставщиками и производителями съедобных орехов, чтобы получить лучшие ингредиенты для своих меню. В настоящее время участники рынка расширяют сферу своего влияния, создавая надежную дистрибьюторскую сеть для сохранения качества продукции. Хорошая дистрибьюторская сеть гарантирует, что продукт попадет на целевой рынок, сокращая разрыв между готовым продуктом и перспективным рынком.

    Например:

    • В январе 2023 года компания Blue Diamond Growers объявила о возобновлении продаж миндаля со вкусом лайма "Чили‘N".
    • В июле 2020 года компания Diamond Foods объявила о запуске грецких орехов Snack, которые обрабатываются естественным образом и готовы к употреблению.

    Область применения отчета

    Атрибут Детали
    Оценочный размер рынка (2023) USD 87.9 млрд
    Прогнозируемый размер рынка (2033) USD 191.3 млрд
    Прогнозируемые темпы роста (с 2023 по 2033 гг.) 7.9%
    Прогнозный период 2023 - 2033
    Исторические данные, доступные для 2018 по 2022
    Анализ рынка USD млн. для стоимости
    Охваченные ключевые регионы Северная Америка; Латинская Америка; Европа; Восточная Азия; Южная Азия; Океания; & Ближний Восток и Африка
    Ключевые страны США, Канада, Бразилия, Мексика, Германия, Великобритания, Франция, Италия, Испания, Скандинавские страны, Россия, Польша, Китай, Япония, Южная Корея, Индия, Таиланд, Индонезия, Малайзия, Сингапур, Австралия, Новая Зеландия, страны Персидского залива, Северная Африка, Южная Африка
    Охватываемые ключевые сегменты Тип продукта, природа, форма, конечное использование, канал распространения и регион
    Основные профилированные компании Archer Daniels Midland Company; Diamond Foods, Inc; Olam International Ltd; Blue Diamond Growers; Mariani Nut Company; Select Harvests Limited; Durak Findik; Grower Direct Nut Co. Ltd; Sun-Maid Growers of California; Hines Nut Company; John B. Sanfilippo & Son; Borges Agricultural & Industrial Nuts; The Wonderful Company LLC; Germack Pistachio Company; Nichols Farms; Setton Pistachio of Terra Bella Inc.
    Охват отчета Прогноз рынка, анализ долей компаний, конкурентная разведка, анализ драйверов, сдерживающих факторов, возможностей и угроз, динамика и вызовы рынка, стратегические инициативы роста

    Рынок съедобных орехов по категориям

    По типу продукта:

    • Кешью
    • Миндаль
    • Фисташки
    • Арахис
    • Каштаны

    По природе:

    • Органическая
    • Традиционные

    По форме:

    • Всего
      • Простое
      • Обжаренный
      • Соленая
    • Порошок
    • Шпильки

    По конечному использованию:

    • Пищевая промышленность
    • Домашнее хозяйство

    По каналам сбыта:

    • Розничная торговля на базе магазинов
    • Гипермаркеты/супермаркеты
    • Магазины товаров повседневного спроса
    • Специальные магазины
    • Онлайн-ритейл

    По регионам:

    • Северная Америка
    • Латинская Америка
    • Европа
    • Восточная Азия
    • Южная Азия
    • Океания
    • Ближний Восток и Африка

    Часто задаваемые вопросы

    Насколько велик рынок съедобных орехов?

    Ожидается, что в 2023 году объем рынка достигнет 87.9 млрд долларов США.

    Каков ожидаемый CAGR рынка съедобных орехов?

    Ожидается, что темпы роста рынка составят 7.9%.

    Какие факторы способствуют расширению рынка?

    Рост осведомленности и все более широкое использование в рецептах стимулируют рост.

    Какой вид продукции будет иметь высокие продажи?

    Ожидается, что наибольший объем продаж придется на арахис.

    Какова доля рынка США на рынке съедобных орехов?

    На долю США приходится 21.7% мирового рынка.

    оглавление

    • 1. Исполнительное резюме
    • 2. Обзор рынка
    • 3. Общие сведения о рынке
    • 4. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год
    • 5. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по типам продуктов
      • 5.1. Кешью
      • 5.2. Миндаль
      • 5.3. Фисташки
      • 5.4. Арахис
      • 5.5. Каштаны
    • 6. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по видам продукции
      • 6.1. Органические
      • 6.2. Традиционные
    • 7. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, в разрезе форм
      • 7.1. Целые
      • 7.2. Порошок
        • 7.2.1. Обычный
        • 7.2.2. Обжаренный
        • 7.2.3. Соленый
        • 7.2.4. Прочие (глазированные, ароматизированные и т.д.)
      • 7.3. Сплиты
    • 8. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по конечным пользователям
      • 8.1. Индустрия общественного питания
      • 8.2. Домашнее хозяйство
    • 9. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по регионам
      • 9.1. Северная Америка
      • 9.2. Латинская Америка
      • 9.3. Европа
      • 9.4. Восточная Азия
      • 9.5. Южная Азия
      • 9.6. Океания
      • 9.7. Ближний Восток и Африка
    • 10. Анализ рынка Северной Америки с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по странам
    • 11. Анализ рынка Латинской Америки с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по странам
    • 12. Анализ рынка Европы с 2018 по 2022 и прогноз с 2023 по 2033, по странам
    • 13. Анализ рынка Восточной Азии с 2018 по 2022 и прогноз с 2023 по 2033, по странам
    • 14. Анализ рынка Южной Азии с 2018 по 2022 гг. и прогноз с 2023 по 2033 гг. по странам
    • 15. Анализ рынка Океании с 2018 по 2022 гг. и прогноз с 2023 по 2033 гг. по странам
    • 16. Анализ рынка Ближнего Востока и Африки с 2018 по 2022 и прогноз с 2023 по 2033, по странам
    • 17. Анализ рынка ключевых стран
    • 18. Анализ структуры рынка
    • 19. Анализ конкуренции
      • 19.1. Archer Daniels Midland Company
      • 19.2. Diamond Foods, Inc.
      • 19.3. Olam International Ltd
      • 19.4. Blue Diamond Growers
      • 19.5. Mariani Nut Company
      • 19.6. Select Harvests Limited
      • 19.7. Durak Findik
      • 19.8. Grower Direct Nut Co. Ltd
      • 19.9. Sun-Maid Growers of California
      • 19.10. Hines Nut Company
      • 19.11. John B. Sanfilippo & Son
      • 19.12. Borges Agricultural & Industrial Nuts
      • 19.13. The Wonderful Company LLC
      • 19.14. Germack Pistachio Company
      • 19.15. Nichols Farms
      • 19.16. Setton Pistachio of Terra Bella Inc.
      • 19.17. Другое
    • 20. Допущения и используемые сокращения
    • 21. Методология исследования
    Панель управления
    Панель управления
    Панель управления
    Панель управления
    Панель управления
    Панель управления

    Наши исследовательские продукты

    Полный набор инструментов для исследований

    «Full Research Suite» предоставляет практическую рыночную информацию, глубокий анализ рынков или технологий, чтобы клиенты могли действовать быстрее, снижать риски и открывать возможности для роста.

    Отчет о рейтинге конкурентов

    Рейтинг оценивает и ранжирует ведущих поставщиков, классифицируя их как «устоявшихся лидеров», «ведущих претендентов» или «революционеров и претендентов».

    Индекс будущих лидеров

    Определяет, где дополнения увеличивают ценность, а заменители снижают ее, прогнозируя чистое воздействие по горизонту.

    Данные и прогнозы рынка

    Мы предоставляем подробную информацию, необходимую для принятия решений: оценку рынка, 5-летние прогнозы, цены, внедрение, использование, доходы и операционные KPI, а также отслеживание конкурентов, регулирование и цепочки создания стоимости в 60 странах мира.

    Отчет о рыночной конъюнктуре

    Обнаруживайте изменения до того, как они повлияют на вашу прибыль и убытки. Мы отслеживаем переломные моменты, кривые внедрения, изменения цен и действия экосистемы, чтобы показать, куда движется спрос, почему он меняется и что делать дальше на быстрорастущих рынках и в сфере прорывных технологий.

    Отчет об опросе

    Анализ поведения пользователей в режиме реального времени. Мы отслеживаем изменение приоритетов, восприятие услуг сегодняшнего дня и следующего поколения, а также опыт поставщиков, а затем оцениваем скорость перехода технологий от этапа испытаний к внедрению, сочетая мнения покупателей, потребителей и каналов с социальными сигналами (#WhySwitch, #UX).

    Индивидуальные отчеты

    Сотрудничайте с нашей командой аналитиков, чтобы создать индивидуальный отчет, разработанный с учетом приоритетов вашего бизнеса. От анализа рыночных тенденций до оценки конкурентов или создания индивидуальных наборов данных — мы адаптируем аналитическую информацию к вашим потребностям.

    Информация о поставщиках

    Обнаружение и профилирование

    Вместимость и занимаемая площадь

    Производительность и риски

    Соответствие требованиям и управление

    Коммерческая готовность

    Кто кого снабжает

    Оценочные листы и шорт-листы

    Игровые книги и документация

    Категория «Интеллект»

    Определение и сфера применения

    Спрос и варианты использования

    Факторы, влияющие на стоимость

    Структура рынка

    Карта цепочки поставок

    Торговля и политика

    Нормы эксплуатации

    Результаты

    Информация о покупателе

    Основы учетной записи

    Расходы и объем работ

    Модель закупок

    Требования к поставщикам

    Условия и политика

    Стратегия входа

    Болевые точки и триггеры

    Результаты

    Анализ цен

    Контрольные показатели

    Тенденции

    Должная стоимость

    Индексация

    Стоимость с доставкой

    Коммерческие условия

    Результаты

    Анализ бренда

    Позиционирование и ценностное предложение

    Доля и присутствие

    Отзывы клиентов

    Выход на рынок

    Цифровые технологии и репутация

    Соответствие требованиям и доверие

    Ключевые показатели эффективности и пробелы

    Результаты

    Полный набор исследовательских инструментов включает в себя:

    Анализ рыночных перспектив и тенденций

    Анализ рыночных перспектив и тенденций

    Интервью и тематические исследования

    Интервью и тематические исследования

    Стратегические рекомендации

    Стратегические рекомендации

    Анализ профилей и возможностей поставщиков

    Анализ профилей и возможностей поставщиков

    5-летние прогнозы

    5-летние прогнозы

    8 регионов и более 60 разбиений данных на уровне стран

    8 регионов и более 60 разбиений данных на уровне стран

    Разделение данных по сегментам рынка

    Разделение данных по сегментам рынка

    12 месяцев непрерывного обновления данных

    12 месяцев непрерывного обновления данных

    ПОСТАВЛЕНО В ВИДЕ:

    PDF EXCEL ONLINE

    Полный набор инструментов для исследований


    $5000

    $7500

    $10000

    Similar Industry Reports

    Similar Industry Reports

    Спрос на дегидрированный лук в ЕС
    Спрос на дегидрированный лук в ЕС

    Спрос на дегидрированный лук в ЕС сегментирован по конечному использованию (переработка пищевых продуктов, поставщики общественного питания, розничная торговля/домашнее хозяйство), типу продукта (гранулы, измельченный, рубленый, порошок, хлопья, дробленый, ломтики), каналу сбыта (B2B, B2C), характеру (обычный, органический) и региону. Прогноз на период с 2026 по 2036 год.

    Спрос на Bubble Tea в ЕС
    Спрос на Bubble Tea в ЕС

    Спрос на бабл-ти в ЕС сегментирован по Природе (готовые к употреблению, быстрорастворимые смеси), Типу продукта (жемчужины тапиоки, лопающиеся шарики боба, шарики таро, кокосовое желе, красная фасоль, травяное желе, кусочки фруктов, моти), Применению (ароматизированный, неароматизированный, домашнее потребление), Каналу сбыта (общественное питание, косвенные продажи, онлайн-торговля) и Региону. Прогноз на период с 2026 по 2036 год.

    Рынок мета-винной кислоты
    Рынок мета-винной кислоты

    Рынок мета-винной кислоты

    Рынок фитостеролов
    Рынок фитостеролов

    Рынок фитостеролов сегментирован по Применению (Фармацевтика и БАДы, Пищевые ингредиенты, Косметика), Источнику (Бобовые, Растительные масла, Орехи и семена), Форме (Порошок, Жидкость) и Региону. Прогноз на 2026–2036 годы.

    Рынок Tara Gum
    Рынок Tara Gum

    Рынок камеди тара сегментирован по Форме (Порошок, Жидкость), Применению (Загуститель, Стабилизатор, Желирующий агент, Эмульгатор), Конечному использованию (Хлебобулочные изделия, Молочные продукты и их альтернативы, Мясо и птица, Напитки, Прочее) и Региону. Прогноз на 2026–2036 годы.

    Спрос на экстракты виноградных косточек в Japan
    Спрос на экстракты виноградных косточек в Japan

    Спрос на экстракты виноградных косточек в Japan на период с 2025 по 2035 год

    Future Market Insights

    Рынок съедобных орехов