Рынок пребиотических ингредиентов

Перспективы развития рынка пребиотических ингредиентов с 2024 по 2034 год

По оценкам специалистов, объем мирового рынка пребиотических ингредиентов вырастет с 7,215 миллионов долларов США в 2024 году до 13,763 миллионов долларов США к 2034 году. Прогнозируется, что в течение следующих десяти лет продажи пребиотических ингредиентов будут расти со скоростью 6.7% в год.

Инулин остается самым востребованным пребиотическим ингредиентом, и эта тенденция, вероятно, сохранится до 2034 года. Это объясняется многофункциональными преимуществами инулина и расширением его применения в пищевой промышленности и производстве напитков.

Атрибуты	Key Insights
Оценочная стоимость рынка пребиотических ингредиентов (2024E)	USD 7,215 млн
Прогнозируемый доход рынка пребиотических ингредиентов (2034F)	USD 13,763 млн
Самостоятельный CAGR (2024-2034 гг.)	6.7%

Обзор мирового рынка пребиотических ингредиентов

• Пребиотические ингредиенты пользуются значительным спросом во всем мире. Эти специализированные пищевые волокна способствуют развитию полезных бактерий в пищеварительной системе. В основном они содержат неперевариваемые сложные углеводы или клетчатку.
• Пребиотические ингредиенты признаны Управлением по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) безопасными для человека, а значит, их можно использовать в готовых продуктах питания
• Пребиотические ингредиенты веганские, без глютена, аллергенов, кошерные, халяльные, сертифицированные, эти ингредиенты хранятся до трех лет и не требуют охлаждения
• Пребиотические ингредиенты обладают многочисленными полезными свойствами, что способствует их востребованности. Например, они помогают облегчить запоры, поддерживают уровень холестерина, повышают усвоение минералов, помогают пищеварению и укрепляют иммунную систему, способствуя росту таких бактерий, как Lactobacillus и Bifidobacterium
• Многофункциональность этих ингредиентов нашла широкое применение, начиная от укрепления здоровья кишечника в клиническом питании и заканчивая многочисленными другими отраслями, такими как производство сухих завтраков, батончиков и молочных продуктов. Расширение этих рынков положительно скажется на продажах пребиотических ингредиентов.
• Производители активно инвестируют в исследования и разработки для поиска новых областей применения. Увеличение числа игроков на рынке приводит к повышению конкурентоспособности. Это снижает цены на пребиотические ингредиенты, поскольку бренды пытаются занять более выгодное положение на рынке.

Другие факторы, способствующие росту рынка пребиотических ингредиентов

• Распространенность таких расстройств пищеварения, как синдром раздраженного кишечника (СРК), во всем мире, как ожидается, будет стимулировать спрос на пребиотические ингредиенты.
• Расширение сфер применения пребиотических ингредиентов в пищевой промышленности, производстве средств по уходу за кожей и косметики.
• Рост сознательного отношения к здоровому образу жизни способствует росту рынка пребиотических ингредиентов.
• Влиятельные люди в социальных сетях повышают осведомленность и тем самым способствуют расширению рынка пребиотических ингредиентов.
• Спрос на пребиотические ингредиенты будет расти по мере роста рынка детских молочных смесей.
• Распространение электронной коммерции - еще один ключевой фактор, способствующий увеличению доли рынка пребиотических ингредиентов.
• Включение пребиотических ингредиентов в такие продукты, как зерновые батончики, напитки, йогурт и некоторые функциональные продукты питания, вероятно, повысит ценность пребиотических ингредиентов.

Возможности роста глобальных пребиотических ингредиентов

• Расширение осведомленности о пользе пребиотиков для здоровья
• Рост спроса на продукты с чистой этикеткой
• Внедрение новых пребиотических ингредиентов с улучшенной функциональностью и полезными свойствами
• Расширение научных исследований, направленных на изучение роли микробиома кишечника в пищеварении, иммунитете и даже психическом здоровье

Прогрессивные тенденции на рынке пребиотических ингредиентов

Возрастающая популярность профилактического здравоохранения становится ключевым трендом рынка

• Расширяющееся использование пребиотических ингредиентов в растущей индустрии диетических добавок
• Производители сосредоточены на выпуске экономически эффективных органических форм, как на международном, так и на региональном уровнях
• Продажи пребиотических ингредиентов, как ожидается, будут расти по мере роста осведомленности и использования функциональных продуктов питания.
• Увеличение внимания к профилактическому здравоохранению и растущий спрос на персонализированное питание
• Компании используют различные нормативные сертификаты, чтобы лучше позиционировать свою продукцию на рынке.

Полугодовой обзор рынка

Статистика рынка	Детали
Янв-июнь (H1), 2022 (A)	6.2%
Июль - декабрь (H2), 2022 (A)	6.8%
Янв. по июнь (H1), 2023 г. Прогноз (P)	7.2%
Янв - июнь (H1), 2023 Прогноз (O)	6.9%
Июль - декабрь (H2), прогноз на 2023 год (O)	11.2%
Июль - декабрь (H2), 2023 Прогноз (P)	10.9%
Ян - июнь (H1), 2024 Прогноз (P)	11.7%

Перспективы продаж пребиотических ингредиентов с 2019 по 2023 гг. по сравнению с 2024 по 2034 гг.

Глобальные продажи пребиотических ингредиентов увеличивались на 6.1% в период с 2019 по 2023 год. Причиной такого стабильного роста стала узкая осведомленность общества о пользе этих продуктов. Однако по мере роста осведомленности увеличивался и рынок пребиотических ингредиентов.

По прогнозам, в течение рассматриваемого периода мировой рынок пребиотических ингредиентов будет расти на 6.7 % CAGR. Общая оценка рынка на конец 2034 года, вероятно, достигнет 13,763 млн долларов США, что обусловлено ростом проблем со здоровьем и увеличением спроса на функциональные продукты питания.

Инновации в области пребиотических ингредиентов расширяют сферу их применения в индустрии личной гигиены. Они используются в таких продуктах, как кремы для лица, лосьоны и солнцезащитные средства, чтобы способствовать росту основного микробиома нашей кожи. Усиление индустрии личной гигиены в Европе и других регионах, вероятно, будет способствовать росту рынка.

Информация по странам

В приведенной ниже таблице показан ожидаемый CAGR ведущих стран. США, Индия и Великобритания останутся ведущими потребителями пребиотических ингредиентов с ожидаемым CAGR 10.5%, 10.5% и 10%, соответственно, до 2034 года.

Расширение сознания потребителей в отношении здоровья является ключевым фактором, стимулирующим спрос на пребиотические ингредиенты в таких странах, как Индия и Китай. Аналогичным образом, растущий интерес к добавкам для поддержания здоровья кишечника, вероятно, будет способствовать росту продаж в этих странах.

Страны	Ожидаемый CAGR рынка пребиотических ингредиентов (2024 - 2034)
Соединенные Штаты	10.5%
Соединенное Королевство	10%
Германия	9.5%
Индия	10.5%
Китай	9.2%

Рост интереса к профилактическому здравоохранению стимулирует спрос в США

Когда речь заходит о потреблении функциональных пищевых ингредиентов, в том числе пребиотиков и пробиотиков, Соединенные Штаты занимают лидирующие позиции. Согласно последнему анализу, спрос на пребиотические ингредиенты в США в течение прогнозируемого периода будет расти на 10.5 % в годовом исчислении, что обусловлено такими факторами, как:

• Растущее предпочтение потребителей к натуральным и органическим продуктам, включая пребиотики
• Рост внимания к улучшению здоровья кишечника
• Растущий интерес к профилактическому здравоохранению
• Расширение использования пребиотических ингредиентов в пищевой промышленности
• Расширяющийся спрос на функциональные продукты питания и напитки
• Инновации в области поиска пребиотических ингредиентов
• Расширение расходов на пребиотические пищевые добавки

Люди в США становятся более активными в вопросах поддержания своего здоровья и профилактики заболеваний. Это служит катализатором спроса на пребиотические ингредиенты, и ожидается, что данная тенденция сохранится в течение следующих десяти лет.

В США, благодаря развитой пищевой и перерабатывающей промышленности, производители вкладывают значительные средства в исследования и разработку продуктов. Они охотно взаимодействуют с пользователями своей продукции, чтобы понять их потребности и внести изменения в новые инновационные продукты. Это, вероятно, приведет к росту спроса на пребиотические ингредиенты.

Быстро растущая озабоченность потребителей и совершенствование инноваций приводят к расширению ассортимента пребиотических компонентов. Многофункциональность в многочисленных сегментах и широкое использование в индустрии функциональных продуктов питания и напитков являются одними из ключевых факторов, способствующих росту рынка.

Растущая осведомленность о здоровье и эволюционирующий образ жизни стимулируют продажи в Индии

Индия становится высокодоходным рынком для пребиотических ингредиентов, и ожидается, что эта тенденция сохранится до 2034 года. Согласно последнему отчету, индийский рынок пребиотических ингредиентов будет демонстрировать уверенный рост, а общий объем продаж будет увеличиваться на 10.5 % в годовом исчислении. Это объясняется такими факторами, как:

• Рост осведомленности индийцев о здоровье в сочетании с растущим спросом на добавки для улучшения пищеварения
• Быстрая урбанизация в сочетании с меняющимся образом жизни и пищевыми привычками
• Расширяющееся применение пребиотических ингредиентов в детском питании
• Распространенность расстройств пищеварения, таких как воспалительные заболевания кишечника (IBD) и синдром раздраженного кишечника (IBS)
• Увеличение усилий правительства по поддержке пищевой промышленности и пропаганде здорового питания

Люди по всей Индии все больше осознают важность здоровья кишечника и роль функциональных ингредиентов, таких как пребиотики, в его улучшении. Ожидается, что это приведет к росту спроса на продукты и напитки, обогащенные пребиотиками, тем самым увеличивая долю индийского рынка пребиотических ингредиентов.

Рост урбанизации в Индии приводит к напряженному образу жизни. В свою очередь, ожидается, что это приведет к росту числа случаев нарушения образа жизни и таких заболеваний, как нерегулярная работа кишечника, запоры, СРК и т. д. Поэтому индийских потребителей больше привлекают продукты и добавки, насыщенные питательными веществами, в том числе пребиотики.

Топовые производители продуктов питания в странах сосредоточены на разработке полезных для здоровья продуктов, таких как пребиотики и пробиотики, чтобы увеличить свои продажи. Это, вероятно, будет способствовать росту продаж пребиотических ингредиентов.

Познавательные материалы по категориям

Раздел предлагает более глубокое понимание ведущих сегментов рынка пребиотических ингредиентов. Эта информация, вероятно, поможет компаниям максимизировать прибыль за счет инвестиций в ингредиенты. На основе ингредиентов ожидается, что сегмент инулина будет занимать значительную долю доходов к 2034 году.

Многофункциональные преимущества инулина способствуют росту его продаж

Согласно последнему анализу индустрии пребиотических ингредиентов, ожидается, что продажи инулина будут опережать продажи других пребиотических ингредиентов. Это объясняется растущим использованием инулина в различных областях применения, включая молочные продукты, диетические добавки, хлебобулочные изделия и соленые закуски. Целевой сегмент должен

• Инулин - это универсальный продукт, который обеспечивает хороший вкус и текстуру наряду со значительными преимуществами для здоровья. Он используется в различных областях, таких как молочные продукты, зерновые, хлебобулочные изделия, злаковые батончики, напитки, детское питание, мороженое с нулевым содержанием сахара, кондитерские изделия и другие, что способствует росту его продаж во всем мире.
• Доказанные преимущества инулина для стимулирования роста кишечных бактерий и улучшения здоровья пищеварительной системы стимулируют спрос на него во всем мире.
• Помимо пребиотических свойств, инулин обладает рядом функциональных возможностей. Например, он может выступать в качестве пищевого волокна, заменителя жира, заменителя сахара и сухой смеси в некоторых продуктах питания.
• Инулин&rsquo ; растительного происхождения также делает его популярным среди веганов и людей, которые избегают пробиотических продуктов на основе молочных продуктов.
• Сочетание функциональности, безопасности и доступности инулина будет продолжать делать его лидером в индустрии пребиотических ингредиентов.
• Расширение использования инулина в различных функциональных продуктах питания и напитках, как ожидается, будет способствовать росту сегмента.
• Рост популярности инулиновых напитков на розничном рынке и расширение их применения в диетических добавках, лекарствах и нутрицевтиках, вероятно, будут стимулировать спрос на инулин.
• Низкий гликемический индекс инулина делает его очень популярным среди людей с диабетом или преддиабетом.
• Новые формы инулина постоянно исследуются и разрабатываются. Поскольку инулин не имеет цвета и обладает мягким сладким вкусом, он находит применение во многих продуктах, не влияя на внешний вид и вкус.

Конкурентный ландшафт

Рынок пребиотических ингредиентов характеризуется разнообразным и динамичным сценарием конкуренции. Ключевые производители пребиотических ингредиентов стратегически сосредоточены на инновациях и разработках, оптимизированном поиске поставщиков и новых рецептурах. Бренды пытаются добавлять пребиотические волокна в напитки, чтобы выйти на рынок функциональных продуктов питания.

Несколько игроков уделяют особое внимание устойчивой практике, аккредитации качества и удовлетворению растущего спроса на органические и устойчивые ингредиенты. На целевом рынке также наблюдаются такие стратегии, как слияние, партнерство, поглощение и сотрудничество, поскольку ключевые игроки стремятся расширить свое присутствие и опыт.

Следующие события на рынке пребиотических ингредиентов

• В марте 2023 года компания Tereos Group представила новый пребиотический ингредиент под названием FOSbeauty. Новый ингредиент воздействует на микробиоту кожи, стимулируя развитие полезных бактерий. Его можно использовать для переформулирования кремов для кожи, шампуней, солнцезащитных средств и других косметических продуктов.
• В 2024 году компания Health-Ade, производящая комбучу, выпустила на рынок пребиотическую газировку под названием SunSip, поскольку потребители постоянно ищут заявления о здоровье кишечника в категории газированных напитков.
• В 2021 году Taiyo GmBH, немецкий бренд натуральных пищевых волокон, и Asiros, датский производитель фруктовых порошков, заключили партнерство для создания и продажи фруктовых вариантов с высоким содержанием клетчатки.
• В 2024 году Dalston’s Soda Co., британский бренд газировки, запустил новую линейку функциональных пребиотических напитков, таких как 'For your gut'. Продукт создан на основе запатентованной компанией Dalston ”Prebio blend.” Он доступен в двух вкусах: малиновый и тропический.
• В 2024 году правительство Таиланда дало "зеленый сигнал" продукту FrieslandCampina’, названному 2'-фукозиллактозным ингредиентом, для включения в детские смеси и продукты для детей младшего возраста.

Ключевые игроки на рынке пребиотических ингредиентов

• Koninklijke FrieslandCampina N.V.
• Cargill
• Tereos Group
• Cosucra Groupe Warcoing SA
• Jarrow Formulas, Inc.
• Roquette Frères S.A.
• Kerry Group plc
• Ingredion Incorporated
• Fonterra Co-operative Group Limited
• Sensus America, Inc.
• BENEO GmbH
• Prenexus Health

Ключевые статьи в отчете о мировом рынке пребиотических ингредиентов

• Следующее исследование по глобальному рынку функциональных продуктов питания, рынку пребиотиков и рынку пребиотических ингредиентов Латинской Америки
• Топ-5 компаний, производящих пребиотические ингредиенты
• Подробный анализ затрат на производство пребиотических ингредиентов
• Ландшафт пищевых добавок с клетчаткой
• Обзор рынка пищеварительных добавок
• Отдельный раздел для сравнения пребиотиков и пробиотиков
• Список лучших пребиотических продуктов питания
• Возможности для рынка пребиотических ингредиентов Северной Америки
• Влияние растущего рынка здорового образа жизни на продажи пребиотических ингредиентов

Сегментация мирового рынка пребиотических ингредиентов

По ингредиентам:

• Фруктоолигосахарид
• Маннан-олигосахарид
• Галактоолигосахарид
• Инулин
• Другие ингредиенты

По применению:

• Клиническое питание
• Диетические ингредиенты
• Функциональные продукты питания и напитки
• Молочные продукты
• Младенческая формула
• Злаки для завтрака
• Мясные продукты
• Кормление животных
• Корм для домашних животных

По источникам:

• Овощи
• Зерновые
• Корни
• Другие источники

По регионам:

• Северная Америка
• Латинская Америка
• Европа
• Восточная Азия
• Южная Азия
• Океания
• Ближний Восток и Африка

оглавление

• 1. Исполнительное резюме
• 2. Обзор рынка
• 3. Динамика рынка
• 4. Глобальный рынок - анализ ценообразования
• 5. Анализ цепочки создания стоимости
• 6. Анализ мирового рынка в стоимостном выражении (USD млн) и объеме (MT) с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год
• 7. Анализ мирового рынка с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год, в разрезе ингредиентов
  • 7.1. Фруктоолигосахарид
  • 7.2. Маннан-олигосахарид
  • 7.3. Галакто-олигосахарид
  • 7.4. Инулин
  • 7.5. Другие ингредиенты
• 8. Анализ мирового рынка с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год, по видам применения
  • 8.1. Клиническое питание
  • 8.2. Диетические ингредиенты
  • 8.3. Функциональные продукты питания и напитки
  • 8.4. Молочные продукты
  • 8.5. Детские молочные смеси
  • 8.6. Зерно для завтрака
  • 8.7. Мясные продукты
  • 8.8. Кормление животных
  • 8.9. Корма для домашних животных
• 9. Анализ мирового рынка с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год, по источникам
  • 9.1. Овощи
  • 9.2. Зерновые культуры
  • 9.3. Корнеплоды
  • 9.4. Другие источники
• 10. Анализ мирового рынка с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год, по регионам
  • 10.1. Северная Америка
  • 10.2. Латинская Америка
  • 10.3. Европа
  • 10.4. Восточная Азия
  • 10.5. Южная Азия
  • 10.6. Океания
  • 10.7. Ближний Восток и Африка
• 11. Анализ рынка Северной Америки с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год
• 12. Анализ рынка Латинской Америки с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год
• 13. Анализ рынка Европы с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год
• 14. Анализ рынка Восточной Азии с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год
• 15. Анализ рынка Южной Азии с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год
• 16. Анализ рынка Океании с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год
• 17. Ближний Восток и Африка Анализ рынка с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год
• 18. Анализ рынка на уровне стран, 2024 год
• 19. Анализ структуры рынка
• 20. Анализ конкуренции
  • 20.1. Каргилл, Инк.
  • 20.2. Koninklijke FrieslandCampina N.V.
  • 20.3. Tereos Group
  • 20.4. Cosucra Groupe Warcoing SA
  • 20.5. Jarrow Formulas, Inc.
  • 20.6. Roquette Frères S.A.
  • 20.7. Kerry Group plc
  • 20.8. Ingredion Incorporated
  • 20.9. Fonterra Co-operative Group Limited
  • 20.10. Sensus America, Inc.
  • 20.11. BENEO GmbH
  • 20.12. Prenexus Health
  • 20.13. Quadra Chemicals
  • 20.14. Другие (по дополнительному запросу)
• 21. Допущения и аббревиатуры
• 22. Методология исследования