Глобальный рынок оливкового масла, как ожидается, будет оцениваться в 13.79 млрд долларов США в 2023 году и достигнет оценки в 18.35 млрд долларов США к 2033 году. По оценкам, спрос на оливковое масло будет расти стабильно на 2.9% в годовом исчислении.
Увеличение потребления богатого питательными веществами масла в рационе снижает риск развития заболеваний
Рынок растет в первую очередь благодаря тенденции поддержания общего здоровья и хорошего самочувствия путем перехода на более здоровые варианты масла. В связи с ростом числа заболеваний, связанных с образом жизни, в последнее время увеличилось стремление потребителей включать полезные растительные масла в свой рацион.
Ожирение и сердечно-сосудистые заболевания становятся все более распространенными из-за современного стрессового и малоподвижного образа жизни. Растущее понимание тесной взаимосвязи между потреблением жиров и масел в рационе и гипертонией и ишемической болезнью сердца в первую очередь стимулирует спрос на масла, богатые питательными веществами.
При покупке масляных продуктов потребители обращают больше внимания на заявления, сделанные на этикетке. Растительные масла с конкретными заявлениями о пользе для здоровья, такими как высокое содержание витамина Е, омега-3 и MUFA (мононенасыщенные жирные кислоты), становятся все более популярными по мере того, как люди осознают общую пользу для здоровья. Высокое содержание МНЖК и антиоксидантов в продукте способствует нормальной работе сердца.
Оливковое масло - популярное и полезное для здоровья кулинарное масло, но его высокая цена является существенным барьером на рынке. Растительные масла, такие как канола и кукурузное масло, имеют огромное ценовое преимущество перед оливковым маслом, поскольку они гораздо дешевле. Кроме того, многие поставщики борются за долю на высококонкурентном мировом рынке оливкового масла. Такая жесткая конкуренция еще больше снижает цены и маржу.
Средиземноморский бассейн - одно из немногих мест, где в основном производится оливковое масло. Это делает рынок восприимчивым к потрясениям, вызванным погодными условиями и другими перебоями в производстве. Например, затяжная засуха в Испании, одном из ведущих производителей оливкового масла, может привести к увеличению стоимости и дефициту этого жизненно важного компонента.
Исследуйте FMI!
Забронируйте бесплатную демо
| Атрибут | Детали |
|---|---|
| Скорость роста рынка оливкового масла (с 2023 по 2033 гг.) | 2.9% |
| Размер рынка оливкового масла (2023) | USD 13.79 млрд |
| Размер рынка оливкового масла (2033) | USD 18.35 млрд |
По прогнозам, в период с 2023 по 2033 год мировое потребление оливкового масла будет расти с темпом CAGR 2.9%. Потенциал роста рынка оливкового масла можно рассматривать в краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной перспективах.
| Обзор | Детали |
|---|---|
| Краткосрочная перспектива (2023-2026): |
|
| Среднесрочные перспективы (2026-2029 гг.): | Технологические достижения в производстве и распространении оливкового масла помогли улучшить качество и консистенцию продукта, сделав его более привлекательным для потребителей . |
| Долгосрочная перспектива (2029-2033 гг.): | Потребители все чаще ищут натуральные и органические продукты, а оливковое масло воспринимается как более здоровая и натуральная альтернатива другим маслам. |
В связи с ростом числа мелких и средних производителей мировой рынок оливкового масла является высококонкурентным и фрагментированным. На долю трех крупнейших производителей - Испании, Италии и Греции - приходится около 56% мирового производства.
Европейский Союз является ведущим мировым производителем и потребителем оливкового масла, на долю которого приходится более 60% мирового производства. Испания является ведущим производителем, на долю которой приходится почти 56% от общего объема производства, за ней следуют Италия (17%), Греция (15%) и Португалия (9%).
Тунис и Марокко являются основными производителями в Африке, на них приходится около 40% и 35% общего объема производства соответственно.
Растущее сознание здоровья среди потребителей привело к увеличению спроса на более здоровые продукты питания, такие как оливковое масло, которое воспринимается как более здоровая альтернатива другим маслам.
В последние годы в США наблюдается значительное увеличение импорта оливкового масла, что свидетельствует о растущем спросе на этот продукт в стране. Производители расширили ассортимент своей продукции, добавив различные сорта и разновидности оливкового масла, что повысило доступность продукта и сделало его более доступным для широкого круга потребителей. Популярность средиземноморской кухни и использование оливкового масла в кулинарии и в качестве отделочного масла способствовали росту рынка оливкового масла в Соединенных Штатах.
Факторы, влияющие на рыночную позицию ключевых игроков в Соединенном Королевстве:
Несмотря на эти неопределенности, Великобритания имеет устоявшуюся репутацию производителя высококачественного оливкового масла и занимает прочные позиции на рынке. Однако производителям в Соединенном Королевстве необходимо сохранять бдительность и адаптироваться к изменениям на рынке, чтобы сохранить свое доминирующее положение в будущем.
Почему Китай считается привлекательным рынком оливкового масла? Рост среднего класса в Китае привел к увеличению располагаемого дохода, что привело к росту спроса на высококачественные продукты премиум-класса, такие как оливковое масло.
В последние годы в Китае наблюдается значительный рост импорта оливкового масла, что свидетельствует о растущем спросе на оливковое масло в стране. Многие производители оливкового масла установили стратегические партнерские отношения с китайскими компаниями, чтобы лучше выйти на китайский рынок, что помогло повысить узнаваемость и доступность оливкового масла в стране.
Индия имеет потенциал стать прибыльным рынком для оливкового масла благодаря нескольким факторам, таким как растущий средний класс, растущее сознание здоровья среди потребителей и рост привычек питания в западном стиле. Спрос на оливковое масло в Индии неуклонно растет, поскольку потребители все больше знают о его пользе для здоровья и универсальности в приготовлении пищи. Однако рынок оливкового масла в Индии все еще находится на стадии становления и сталкивается с рядом проблем, таких как ограниченная доступность, высокая стоимость оливкового масла и недостаточная осведомленность о здоровье.
Внутреннее производство оливкового масла в Индии также ограничено, а значительная часть поставок осуществляется за счет импорта. Это делает рынок в значительной степени зависимым от импорта, что может повлиять на цену и доступность масла.
Несмотря на эти проблемы, потенциал роста индийского рынка оливкового масла значителен, и многие компании стремятся освоить этот растущий рынок. Поскольку спрос на оливковое масло продолжает расти, а производство увеличивается, Индия может стать прибыльным рынком для производителей оливкового масла. Однако многое будет зависеть от того, как будет развиваться рынок в ближайшие годы.
Сегмент оливкового масла virgin, как ожидается, будет демонстрировать хорошие показатели продаж благодаря растущей популярности среди потребителей в результате повышения осведомленности о его пользе для здоровья. Виргинское масло содержит омега-3 и олеиновую кислоту, которые способствуют профилактике заболеваний, связанных с образом жизни, таких как ожирение и сердечно-сосудистые заболевания.
Развивающиеся методы обработки и технологические достижения, позволяющие производителям эффективно перерабатывать девственное масло с максимальным содержанием питательных веществ, способствуют дальнейшему росту рынка.
В связи с его растущим использованием в фармацевтике, диетических добавках и косметике ожидается значительный рост сегмента чистого/рафинированного оливкового масла. Растущий спрос на богатые питательными веществами корма для животных значительно увеличил спрос на масло из плодов оливы при производстве высокоценных кормов для животных.
Colavita: Colavita - американская компания, занимающаяся импортом и дистрибуцией оливкового масла из Италии. Компания была основана в 1979 году и с тех пор стала ведущим производителем оливкового масла в США. Colavita производит не только купажированное оливковое масло, но и другие продукты из него, например бальзамический уксус.
Pompeian: Pompeian - один из значимых производителей оливкового масла в США. Компания была основана в 1906 году.
California Olive Ranch: California Olive Ranch - ведущий производитель оливкового масла extra-virgin в США. Компания была основана в 1998 году и известна своей приверженностью к качеству и устойчивому развитию. California Olive Ranch производит ряд высококачественных оливковых масел extra-virgin, а также другие масляные продукты, такие как масло авокадо.
Olitalia: Olitalia - итальянская компания, которая производит и экспортирует оливковые масла высшего качества. Компания была основана в 1950 году и с тех пор стала ведущим производителем оливкового масла в Италии. Olitalia выпускает высококачественные оливковые масла экстра-класса и купажированные оливковые масла, а также другие продукты, такие как трюфельное масло.
Gaea: Gaea - это греческая компания, которая производит и экспортирует оливковые масла высшего качества. Компания была основана в 1994 году и известна своей приверженностью к традиционным методам производства. Gaea производит купажированные оливковые масла, а также другие масляные продукты, такие как кунжутное масло.
В 2023 году объем рынка оценивается в 13.79 млрд долларов США.
В период с 2023 по 2033 год темпы роста рынка составят 2.9%.
Среди ключевых игроков - Colavita, Pompeian и California Olive Ranch.
Растущая сознательность потребителей в вопросах здоровья будет способствовать увеличению перспектив рынка.
Ожидается, что сегмент оливкового масла virgin будет оставаться предпочтительным до 2033 года.
Точная информация о ключевых тенденциях, формирующих бизнес ландшафт хитина.
Анализ и прогнозы роста бизнеса алкогольной промышленности Индии
Анализ и прогнозы роста бизнеса искусственных подсластителей
Анализ рынка кормов для насекомых по типам насекомых, областям применения и регионам до 2035 года
Анализ рынка морских ферментов по типам продуктов, конечным пользователям и регионам до 2035 года
Анализ рынка консервантов для пищевых продуктов по категориям: чистая этикетка, традиционные, синтетические, натуральные, антиоксиданты, антимикробные, мясо и птица, хлебобулочные изделия, молочные продукты, напитки, закуски и другие области применения до 2035 года
Рынок оливкового масла
Спасибо!
Вы получите письмо от нашего менеджера по развитию бизнеса. Пожалуйста, не забудьте проверить папку SPAM/JUNK.
