Ожидается, что в 2023 году объем мирового рынка веганских яиц достигнет 1,973 млн. долларов США и будет расти с темпом CAGR 6% с 2023 по 2033 год. К 2033 году ожидается, что объем рынка составит 3,494.7 млн долларов США. В настоящее время продажи веганских яиц составляют более 2.9% мирового рынка яиц в стоимостном выражении.
Ключевыми драйверами рынка являются:
| Атрибут | Детали |
|---|---|
| Размер рынка веганских яиц (2018H) | USD 1,554.0 млн |
| Размер рынка веганских яиц (2022H) | USD 1,897.00 млн |
| Размер рынка веганских яиц (2023E) | USD 1,973 млн |
| Прогнозируемый размер рынка веганских яиц (2033F) | USD 3,494.7 млн |
| Самый большой CAGR (2023-2033) | 6% |
| Топ-3 стран' доля рынка | 39.6% |
Исследуйте FMI!
Забронируйте бесплатную демо
В период с 2018 по 2022 год продажи веганских яиц демонстрировали CAGR 5.1%. Этот период ознаменовался выходом на рынок различных игроков и появлением инновационных продуктов.
Рост спроса на веганские переработанные продукты стимулирует расширение бизнеса веганских заменителей яиц. Кроме того, рост аллергенности, повышение осведомленности об экологической устойчивости и тенденция потребителей к веганской диете - все эти факторы положительно влияют на рост рынка.
Второстепенные факторы, такие как увеличенный срок хранения по сравнению с яйцами, а также рост цен на яйца в связи с увеличением числа заболеваний домашней птицы, оказывают влияние на отрасль. Кроме того, веганские заменители яиц способны заменить яйца в различных продуктах питания. В том числе в тортах, бисквитах, майонезе, кексах, лапше и т.д.
В прогнозируемый период к 2033 году объем рынка веганских яиц достигнет 3,494.7 млн долларов США. В настоящее время рынок оценивается в 1,973 миллиона долларов США в 2023 году. Ожидается, что с 2023 по 2033 год темпы роста рынка составят 6%.
В связи с растущими опасениями по поводу безопасности продуктов питания, связанных с использованием антибиотиков и гормонов в птицеводческой продукции, потребители переходят на растительную пищу. Соответственно, они стали заменять обычные продукты из птицы растительными альтернативами, такими как растительные или веганские яйца.
Согласно опросу, проведенному Гуманным обществом США (HSUS), спрос на продукты животного происхождения, произведенные без использования антибиотиков и гормонов, растет. Антибиотики и гормоны используются все чаще, что может иметь негативные последствия для здоровья людей и животных.
В результате некоторые пищевые компании реализуют планы по постепенному отказу или минимизации использования одного или обоих этих ингредиентов в своих цепочках поставок. Кроме того, многие компании переходят на растительные альтернативы.
Рост спроса на веганское яйцо в Германии будет зарегистрирован к 2033 году
| Регион | Германия |
|---|---|
| Доля рынка % 2022 | 16.5% |
| Размер рынка (млн долл.) к 2023 году | USD 325.54 млн |
| Размер рынка (млн. долл. США) к концу прогнозного периода (2033 г.) | USD 576.62 млн |
В связи с растущим спросом на веганские хлебобулочные изделия, рынок в Европе, как ожидается, будет развиваться значительными темпами в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что в 2023 году доля веганского яичного бизнеса в Европе составит более 17.7%.
Кроме того, в Европе, как и в США и Канаде, расходы на здоровье и фитнес, по прогнозам, будут продолжать стимулировать спрос на веганские яйца.
Веганские яйца набирают популярность в Германии и по всей Европе. Благодаря широкому спектру применения - от здоровых закусок и напитков до растительных лакомств, таких как вегетарианские бургеры и мясные альтернативы.
В результате жестких правительственных правил, запрещающих жестокое обращение с животными, потребители все больше осознают пагубное воздействие на окружающую среду продуктов, полученных от животных. Поскольку наиболее посещаемыми странами Европы являются Италия, Германия и Франция, веганские яйца могут продаваться в виде упакованных продуктов, предназначенных для употребления в дороге.
Урбанизация в Китае будет способствовать росту продаж веганских яиц
| Страна | Китай |
|---|---|
| CAGR % (2023-2033 гг.) | 7.8% |
По прогнозам, CAGR индустрии веганских яиц в Китае составит 7.8% с 2023 по 2033 год. В то время как потребление веганских яиц в Японии, как ожидается, будет расти с высокой долей вероятности в течение прогнозируемого периода.
Рост урбанизации и индустриализации в Китае привел к тому, что потребители ведут суетливый и хаотичный образ жизни. Такой стремительный образ жизни привел к появлению новых пищевых привычек, которые отличаются от традиционных обедов за обеденным столом из трех квадратов.
Потребители переходят на круглосуточные перекусы, когда возникает чувство голода. С другой стороны, они становятся более осведомленными о своих привычках перекуса. Они отдают предпочтение более здоровым закускам с натуральными и питательными ингредиентами, а также с маркировкой free-from, что полезно для их здоровья.
Индия будет занимать значительную долю на рынке Южной Азии
| Страна | Индия |
|---|---|
| CAGR % (2023 - 2033) | 6.7% |
По оценкам, в 2022 году значительная доля рынка Южной Азии будет приходиться на Индию, а спрос на органические веганские яйца в Таиланде, по прогнозам, будет расти со значительным CAGR в течение прогнозного периода. Росту индийского рынка способствует увеличение объемов торговли веганскими яйцами, такими как замороженные веганские яйца, жидкие яичные белки и охлажденные веганские яйца в странах Южной Азии.
Удобство предложения способствует продажам порошковых веганских яиц
| Сегмент | Порошок |
|---|---|
| Доля рынка (2022) | 39% |
| Размер рынка (2023) | USD 769.47 млн |
| Размер рынка (2033) | USD 1,362.93 млн |
По данным FMI, порошкообразные веганские яйца будут демонстрировать высокие темпы роста CAGR 7.4% в течение прогнозируемого периода. Благодаря растущей тенденции веганства и повышенному удобству.
Веганские яйца в порошке удобны для приготовления практически любых рецептов с использованием яиц. Например, омлеты и запеканки, поскольку они могут храниться в течение длительного времени, сохраняя те же питательные вещества, что и свежие яйца. Жидкие яйца обычно дороже порошковых.
В 2022 году на долю обычных веганских яиц приходилось 78% мирового рынка, в то время как спрос на органические, как ожидается, будет расти с темпом CAGR 13.3% в течение прогнозируемого периода.
Росту мирового рынка способствует увеличение спроса на органические продукты как в развитых, так и в развивающихся странах. Органические продукты питания пользуются все большим спросом, поскольку считаются более здоровыми и способствуют укреплению иммунитета. В 2022 году доля органически произведенных веганских яиц составила 22%. По прогнозам, к концу 2033 года объем рынка достигнет 768.83 млн долларов США.
| Сегмент | Органика |
|---|---|
| Доля рынка (2022) | 22% |
| Размер рынка (2023) | USD 434.06 млн |
| Размер рынка (2033) | USD 768.83 млн |
Рынок веганских яиц сильно фрагментирован, и несколько предприятий конкурируют между собой за кусок действия. Упаковка играет важную роль в секторе веганских яиц, поскольку она повышает ценность качества и внешнего вида продукта.
Веганские яйца продлевают срок годности своей продукции, используя правильные методы упаковки. Привлекательная упаковка может привлечь несколько покупателей, что приведет к увеличению спроса на веганские яичные продукты.
Чтобы соответствовать требованиям природоохранного законодательства и привлечь внимание экологически чувствительных потребителей, ведущие компании по производству веганских яиц также уделяют особое внимание биоразлагаемой упаковке. Поскольку технический прогресс в области методов упаковки в большей степени улучшает качество продукции, продажи продукта могут значительно повыситься.
Ключевые игроки на рынке веганских яиц
| Атрибут | Детали |
|---|---|
| Прогнозный период | 2023 - 2033 |
| Исторические данные, доступные для | 2018 по 2022 |
| Анализ рынка | USD млн/ млрд для стоимости и метрических тонн для объема |
| Охваченные ключевые регионы | Северная Америка; Латинская Америка; Европа; Восточная Азия; Южная Азия; Океания; Ближний Восток и Африка |
| Ключевые страны | США, Канада, Бразилия, Мексика, Германия, Великобритания, Франция, Италия, Испания, Северные страны, Россия, Польша, Китай, Япония, Южная Корея, Индия, Таиланд, Индонезия, Малайзия, Сингапур, Австралия, Новая Зеландия, страны Персидского залива, Северная Африка, Южная Африка, другие. |
| Охватываемые ключевые сегменты | Натура, тип продукта, конечное применение и регион |
| Основные профилированные компании | EVO Foods; Mantiqueira (N.Ovo); JUST Inc.; Orgran Foods; Terra Vegane; Free and Easy; Follow Your Heart; The Vegg; Vezlay Foods Private Limited; Now Foods; Другие (по дополнительному запросу) |
| Охват отчета | Прогноз рынка, анализ долей компаний, конкурентная разведка, анализ драйверов, сдерживающих факторов, возможностей и угроз, динамика и вызовы рынка, а также стратегические инициативы роста |
| Кастомизация и ценообразование | Доступно по запросу |
Рынок веганских яиц оценивается в 1,973 миллиона долларов США в 2023 году.
Рынок веганских яиц будет развиваться со скоростью 6% CAGR до 2033 года.
На долю веганских яиц приходится более 2.9% мирового рынка яиц в стоимостном выражении.
В 2022 году Германия занимала 16.5% мирового рынка веганских яиц.
Объем рынка веганских яиц к 2033 году достигнет 3,494.7 млн долларов США.
Точная информация о ключевых тенденциях, формирующих бизнес ландшафт хитина.
Анализ и прогнозы роста бизнеса алкогольной промышленности Индии
Анализ и прогнозы роста бизнеса искусственных подсластителей
Анализ рынка кормов для насекомых по типам насекомых, областям применения и регионам до 2035 года
Анализ рынка морских ферментов по типам продуктов, конечным пользователям и регионам до 2035 года
Анализ рынка консервантов для пищевых продуктов по категориям: чистая этикетка, традиционные, синтетические, натуральные, антиоксиданты, антимикробные, мясо и птица, хлебобулочные изделия, молочные продукты, напитки, закуски и другие области применения до 2035 года
Веганский яичный рынок
Спасибо!
Вы получите письмо от нашего менеджера по развитию бизнеса. Пожалуйста, не забудьте проверить папку SPAM/JUNK.
