Рынок кулинарного туризма в Германии, по оценкам, достигнет ~USD 6,062.3 млн в 2024 году. По прогнозам, к 2034 году он достигнет оценки ~ USD 19,511.9 млн при CAGR 12.4% в период с 2024 по 2034 год. Целевой доход отрасли в 2023 году составит 5,403.1 млн долларов США.
Ожидается, что в 2024 году годовой рост отрасли составит 12.2% (Y-o-Y). Рыночная стоимость индустрии кулинарного туризма на ее материнском рынке (рынке туризма) составляет примерно 4-8%.
| Атрибут | Детали |
|---|---|
| Размер рынка кулинарного туризма Германии (2023A) | USD 5,403.1 млн |
| Расчетный объем рынка кулинарного туризма Германии (2024E) | USD 6,062.3 млн |
| Рынок кулинарного туризма Германии Прогнозный размер (2034F) | USD 19,511.9 млн |
| Самостоятельный CAGR (2024-2034) | 12.4% |
Ключевые моменты, рассмотренные в обзоре индустрии кулинарного туризма Германии
Исследуйте FMI!
Забронируйте бесплатную демо
Германия известна во всем мире своими туристическими маршрутами и кухней. Основной тенденцией, влияющей на немецкий кулинарный туризм, является доступность местной кухни в кафе, ресторанах и других заведениях. Все большее число туристов стремятся посетить кулинарные экскурсии, чтобы узнать больше о национальной кухне.
В результате все больше кафе и ресторанов стараются предложить клиентам блюда, характерные только для данного города или региона Германии. Кроме того, правительство поощряет проведение кулинарных мастер-классов и фестивалей, что способствует росту рынка кулинарного туризма в Германии. Ожидается, что рынок кулинарного туризма в Германии вырастет на 12.4% в период с 2024 по 2034 год.
Сектор туризма в Германии стремительно развивается благодаря красивым местам, расположенным по всей стране. В настоящее время отдыхающие туристы больше заинтересованы в знакомстве с культурой и кухней страны.
Германия предлагает туристам широкий выбор блюд. Туристическая индустрия Германии предлагает самостоятельные кулинарные туры. Кроме того, туристическая индустрия, развивающая кулинарный туризм в Германии, способствует созданию рабочих мест в туристическом секторе, тем самым продвигая кулинарные традиции Германии.
Германское правительство выступает с инициативой развития сектора кулинарного туризма, поддерживая кулинарный туризм через музеи еды, кулинарные классы, фестивали еды, а также онлайн и офлайн маркетинг. Продвигая региональные продукты и ингредиенты, правительство сохраняет богатство региона. Вместе они сотрудничают с районными кафе и закусочными, предоставляя достаточное финансирование для их расширения.
Виноделие и дегустация - один из самых популярных видов кулинарного туризма в Германии. Туристы в Германии охотно посещают винодельни и виноградники, чтобы узнать больше о процессе виноделия и насладиться вкусными кулинарными деликатесами и блюдами местной кухни.
Например, регион Рейнгау известен своим виноградом Рислинг, и этот регион предлагает туристам возможность дегустации вин. Путешественники могут посетить такие винодельни, как Schloss Johannisberg и Kloster Eberbach, которые предлагают как исторические сведения, так и изысканные дегустации вин.
В Германии проводятся винные фестивали, такие как Винцерфест - 11-дневный винный фестиваль, который проходит каждый год в первые две недели сентября, и в нем принимают участие многочисленные виноделы, предлагающие свои лучшие вина.
Жители Германии предлагают кулинарные курсы, на которых можно научиться готовить свежий Brot& Brötchen, выбирать лучшие продукты или ингредиенты и покупать их на местных рынках. По всей стране кулинарные курсы набирают популярность. Конкуренция на этих курсах высока, свободно говорящие по-английски и ведущие эти курсы предпочитают уроки немецкой кулинарии, основанные на опыте.
Местные фестивали еды привлекают все больше иностранных туристов. Эти фестивали пропагандируют местные блюда и вина. Германия всегда славилась своей культурой, кухней и вином, что делает ее привлекательным направлением культурного туризма в Европе.
Туристы в Германии предпочитают туризм, связанный с местной кухней
| Тип активности | Рестораны |
|---|---|
| Доля стоимости (2024) | 27.6% |
По прогнозам, наиболее прибыльным сегментом на рынке кулинарного туризма в Германии будут рестораны. В Германии местная кухня и блюда были доступны в ресторанах и кафе. В последние годы рестораны стали рекламировать блюда для гурманов и кулинарные школы.
Международные туристы будут способствовать развитию рынка кулинарного туризма в Германии
| Тип туриста | Международный |
|---|---|
| Доля стоимости (2034) | 59.2% |
Иностранные туристы, приезжающие в Германию на отдых, любят посещать кулинарные туры, чтобы познакомиться с культурным наследием страны. Чтобы удовлетворить спрос иностранных гостей, туроператоры организуют экскурсии по местным заведениям, где подают фирменные блюда региональной кухни.
Онлайн-канал бронирования является наиболее предпочтительным каналом бронирования на рынке
| Канал бронирования | Онлайн бронирование |
|---|---|
| Доля стоимости (2034) | 39.4% |
С точки зрения каналов бронирования, канал онлайн-бронирования является наиболее предпочтительным для кулинарного туриста. Канал онлайн-бронирования часто выбирают туристы из-за его удобства и доступности, позволяющей путешественникам бронировать блюда из любого места в любое время.
Кроме того, онлайн-платформы часто предоставляют эксклюзивные предложения и исчерпывающую информацию о кулинарных турах, кулинарных мастер-классах и дегустациях вин, что облегчает туристам планирование поездок. Широкое распространение смартфонов и интернета еще больше поддерживает эту тенденцию, делая онлайн-бронирование наиболее удобным выбором для многих кулинарных туристов.
Канал онлайн-бронирования наиболее предпочтителен для кулинарных туристов. Канал онлайн-бронирования выбирают туристы благодаря его удобству и доступности, позволяющим путешественникам бронировать из любого места и в любое время.
Кроме того, через онлайн-платформы туристам проще получить подробную информацию о кулинарных турах и других сопутствующих услугах, таких как кулинарные мастер-классы и дегустация вин. Смартфоны и использование интернета также способствуют росту канала онлайн-бронирования.
Рынок кулинарного туризма в Германии консолидирован множеством мелких и крупных игроков, которые конкурируют между собой, предлагая туристам туры на фестивали еды, кулинарные мастер-классы в определенных городах и дегустацию всех известных немецких деликатесов. Используя многочисленные онлайн-платформы и социальные сети.
Следующие события:
На рынке кулинарного туризма в Германии появляется множество новых компаний. Они предлагают услуги по доставке еды, платформы для бронирования кулинарных туров, а также сервисы по бронированию поездок, помогающие туристам бронировать мероприятия в стране, основанные на опыте.
Например
| Атрибут | Детали |
|---|---|
| Период прогнозирования | 2024 - 2034 |
| Исторические данные, доступные для | 2019 по 2023 |
| Анализ рынка | Миллион долларов США в стоимостном выражении |
| Охвачены ключевые страны | Германия |
| Охватываемые ключевые сегменты | Тип активности, Канал бронирования, Тип туриста, Тип тура, Ориентация клиента, Возрастная группа . |
| Основные профилированные компании | Fork & Walk Tours Munich; VOC - Vereinte Ostdeutsche Compagnie GmbH; Withlocals; Travelxsite; Discover Bohemia Tours; Fat Tire Tours Berlin; Henry Heidelberg Tours; A Friend in Berlin; Räucherspeziatlitäten Pfau; Wie schmeckt meine Stadt; Opatrip.com Germany; Travelxsite; Essence of Berlin; Tripaneer; Goway Travel |
| Охват отчета | Прогноз развития рынка, анализ долей компаний, конкурентная разведка, DROT-анализ, динамика и проблемы рынка, стратегические инициативы роста |
| Кастомизация и ценообразование | Доступно по запросу |
Текущая оценка индустрии кулинарного туризма в Германии составляет 5,403.1 млн долларов США в 2023 году.
Растущая популярность кулинарного туризма в Германии обусловлена разнообразием немецкой кухни, а также яркой культурой страны.
Ведущими игроками на рынке кулинарного туризма Германии являются Alkof Holidays, Raj Tour & Travel, Intrepid Travel, MW Tours (Mandarin World Tours) и др.
На долю ведущих игроков рынка кулинарного туризма Германии, по оценкам, приходится около 5-8% от общей доли рынка.
Темпы роста индустрии кулинарного туризма в Германии в течение прогнозируемого периода составят 10.1%.
Анализ мирового рынка этнотуризма и общинного экотуризма по типам опыта, типам туристов, каналам бронирования и регионам - прогноз на 2025-2035 гг.
Анализ индустрии медицинского туризма в Индии с 2025 по 2035 год
Анализ рынка агросельского туризма - рост и прогноз на 2025-2035 гг.
Анализ рынка медицинского туризма по видам лечения, возрастным группам, типам туристов, поставщикам услуг, типам путешественников, демографии, бронированию и регионам - прогноз на 2025-2035 гг.
Анализ рынка дайвинг-туризма по видам погружений, типам дайверов, каналам бронирования, типам туристов, видам туров, демографии туристов, возрастным группам - прогноз на 2025-2035 гг.
Анализ рынка специальных видов туризма
Рынок кулинарного туризма в Германии
Спасибо!
Вы получите письмо от нашего менеджера по развитию бизнеса. Пожалуйста, не забудьте проверить папку SPAM/JUNK.
