FMI обновила свой анализ рынка белковых ингредиентов. Он предполагает положительную траекторию развития рынка, указывая на оценку в 164,376.9 млн долларов США при 6.70 %-ном CAGR к 2034 году. В 2024 году объем рынка составит 85,886.80 млн долларов США.
| Атрибуты | Детали |
|---|---|
| Размер рынка, 2024 год | USD 85,886.80 млн |
| Размер рынка, 2034 | USD 164,376.9 млн |
| Скорость роста стоимости (2024-2034 гг.) | 6.70% |
Исследуйте FMI!
Забронируйте бесплатную демо
Инвестиции в высокобелковые продукты делают карман глубже
Индустрия спортивного питания бурно развивается в развитых и развивающихся странах. Фитнес-мероприятия, поддержка восстановления и повышение спортивных результатов - вот что необходимо для процветания этой отрасли. Белковые ингредиенты ценятся в продуктах спортивного питания, поскольку они содержат аминокислоты.
Эти аминокислоты помогают в восстановлении, регенерации и развитии мышц. Сывороточный протеин высоко ценится на этом рынке. Он пользуется большим спросом у любителей фитнеса благодаря быстрой скорости усвоения и повышенному уровню аминокислот. Потребители все больше заботятся о фитнесе и уделяют особое внимание своим пищевым потребностям. Потребление спортивного питания с высоким содержанием белка стимулирует развитие рынка.
Веганство - ключевой ингредиент успеха на рынке
Люди во всем мире переходят на растительную диету. Они делают это потому, что становятся более осведомленными о жестоком обращении с животными, экологичности и здоровье. Переход на растительную диету приводит к спросу на растительные белковые ингредиенты. В связи с этим становятся популярными рис, конопля, горох, соя и другие источники белка растительного происхождения.
Эти растительные заменители удовлетворяют диетическим ограничениям и этическим соображениям, обеспечивая при этом схожие уровни белка и питательные характеристики. Кроме того, растет число людей, придерживающихся гибкого питания. Это стимулирует рост рынка белковых ингредиентов. Его применение в производстве продуктов питания и напитков расширяется в связи с отказом от диет на основе животных, наблюдаемым в разных странах.
Продукты с чистой этикеткой и использование натуральных ингредиентов являются актуальной темой на рынке
Люди осознают важность прозрачности в индустрии продуктов питания и напитков. Натуральные ингредиенты и продукты с чистой этикеткой потребляются все чаще, потому что люди стремятся к более здоровому питанию. Потребители ищут более здоровые вещи и выбирают ингредиенты, полученные из натуральных источников.
Источники не содержат искусственных добавок, консервантов и генетически модифицированных организмов. Склонность к менее обработанным продуктам и более широкое движение в сторону чистого питания согласуется с предпочтением белковых компонентов с чистой этикеткой. В ближайшее десятилетие ожидается бум на рынке натуральных и чистых белковых ингредиентов.
| Сегмент | Животные (источник) |
|---|---|
| Доля в стоимости (2024) | 27.6% |
В категории источников сегмент животных занимает 27.6% доли рынка белковых ингредиентов в 2024 году. Животные белки доступны в различных удобных для потребления вариантах. Они содержат большое количество питательных веществ, микроэлементов, минералов и витаминов.
Маркетинговые усилия способствуют распространению ингредиентов животного происхождения. Несмотря на распространение растительных диет, животные белки по-прежнему доминируют на рынке. Ингредиенты животного происхождения, такие как мясо, птица, морепродукты и молочные продукты, доступны через онлайн-платформы, розничные сети и других поставщиков услуг питания. Это обуславливает их огромную популярность на рынке.
| Сегмент | Сухой (форма) |
|---|---|
| Доля стоимости (2024) | 55.3% |
В категории форм сухой сегмент займет 55.3% доли рынка белковых ингредиентов в 2024 году. Сухие формы имеют длительный срок хранения. Их легко транспортировать, хранить и обрабатывать. Это дает логистические преимущества ритейлерам и производителям, что способствует их предпочтению на рынке.
Они могут использоваться в различных пищевых продуктах и напитках, таких как добавки, напитки, закуски и хлебобулочные изделия. Такая универсальность является ключевым фактором, определяющим их популярность на рынке. По мере роста предпочтений в отношении удобства и функциональности спрос на сухую форму белковых ингредиентов будет расти.
| Страны | Годовой темп роста стоимости (2024-2034 гг.) |
|---|---|
| Соединенные Штаты | 5.80% |
| Германия | 6.30% |
| Япония | 7.20% |
| Китай | 6.90% |
| Индия | 8.10% |
Спрос на белковые ингредиенты в Соединенных Штатах будет расти на 5.80% в годовом исчислении до 2034 года. В Соединенных Штатах от 35 до 44 % взрослых старше 75 лет физически активны. Почти 5 % взрослых занимаются физической активностью каждый день.
Эта статистика растет по мере того, как в стране усиливаются тенденции в области здравоохранения и хорошего самочувствия. Повышенная осведомленность о хронических заболеваниях, таких как диабет и ожирение, подталкивает людей к занятиям физической активностью. Потребители соблюдают критерии сбалансированного питания, употребляя продукты с высоким содержанием белка.
Развитие платформ электронной коммерции также способствует росту продаж, позволяя потребителям легко приобретать продукты на основе белковых ингредиентов. Продажи белковых ингредиентов могут возрасти благодаря более широкому распространению на онлайн-платформах.
Продажи в Германии будут расти со скоростью 6,30 % CAGR до 2034 года. Хотя потребление мяса глубоко укоренилось в немецкой культуре, соображения экологичности, жестокого обращения с животными и здоровья приводят к росту спроса на растительные белки.
Потребители в Германии постепенно заменяют растительные белковые компоненты, включая сою, горох и пшеницу, вместо того, чтобы употреблять в пищу белки животного происхождения. В ответ на эту тенденцию немецкие компании диверсифицируют свои предложения растительных продуктов и создают инновационные растительные решения, чтобы удовлетворить растущую потребность рынка в заменителях вегетарианских и веганских продуктов.
Рост рынка в Японии оценивается в 7.20% CAGR до 2034 года. Благодаря таким программам, как Глобальная стратегия здравоохранения, правительство активно продвигает общественное здоровье и питание в Японии. Эти усилия направлены на укрепление здоровья и благополучия населения с помощью профилактических мер и вмешательства в образ жизни.
Рынок в Японии, как ожидается, будет расти благодаря государственной поддержке пропаганды здорового образа жизни. Эти кампании способствуют принятию потребителями продуктов, обогащенных белком, в качестве компонентов сбалансированного рациона. Это повышает значимость диет с высоким содержанием белка для оптимального здоровья.
Спрос в Китае будет расти на 6.90% в год до 2034 года. Китайская кухня и диетические обычаи делают сильный культурный акцент на продуктах с высоким содержанием белка, делая их неотъемлемой частью трапез и праздников. В китайской кухне мясо, рыба, тофу и соевые продукты символизируют ценность белка как источника питания и выносливости.
Спрос на богатые белком товары, отвечающие традиционным китайским вкусам и пищевым привычкам, повышается благодаря восприимчивости потребителей к богатым белком продуктам и товарам, которые перекликаются с их кулинарной историей и культурными предпочтениями.
Продажи белковых ингредиентов в Индии будут расти со скоростью 8.10 % в год до 2034 года. Индия продолжает переживать бум осознания проблем здоровья и фитнеса по таким причинам, как рост осведомленности о проблемах, связанных с образом жизни, изменение стиля жизни и рост урбанизации.
Богатые белком блюда и добавки пользуются повышенным спросом у индийцев, которые все больше заботятся о своем здоровье. Покупатели ищут высококачественные источники белка, которые отличаются питательной ценностью, вкусом и удобством. Эта тенденция стимулирует развитие данного рынка в Индии.
Потребители в Индии тратят значительные средства на продукты и добавки с высоким содержанием белка из-за растущего уровня располагаемого дохода и доступности. При повышении доходов населения наблюдается большее желание тратить средства на премиальные источники белка и продукты, обладающие лучшим вкусом, большей питательностью и более полезные для здоровья.
Отрасль белковых ингредиентов отличается высокой конкуренцией, и ведущие компании борются за долю рынка и стратегическое положение. Такие известные компании, как ADM (Archer Daniels Midland Company), Cargill, Kerry Group и DuPont de Nemours, Inc. лидируют в отрасли благодаря разнообразному ассортименту продукции, глобальному присутствию и большой известности брендов.
Эти компании используют эффект масштаба, технические возможности и эффективность цепочки поставок для поддержания конкурентных преимуществ и стимулирования инноваций в разработке продуктов и рецептур.
Следующие события
В 2024 году объем рынка оценивается в 85,886.80 млн долларов США.
По оценкам, до 2034 года объем рынка будет расти на 6.7% в годовом исчислении.
Ожидается, что к 2034 году объем рынка составит 164,376.9 млн долларов США.
Предпочтение отдается животным источникам.
Согласно прогнозам, темпы роста отрасли в Индии до 2034 года составят 8.10%.
Точная информация о ключевых тенденциях, формирующих бизнес ландшафт хитина.
Анализ и прогнозы роста бизнеса алкогольной промышленности Индии
Анализ и прогнозы роста бизнеса искусственных подсластителей
Анализ рынка кормов для насекомых по типам насекомых, областям применения и регионам до 2035 года
Анализ рынка морских ферментов по типам продуктов, конечным пользователям и регионам до 2035 года
Анализ рынка консервантов для пищевых продуктов по категориям: чистая этикетка, традиционные, синтетические, натуральные, антиоксиданты, антимикробные, мясо и птица, хлебобулочные изделия, молочные продукты, напитки, закуски и другие области применения до 2035 года
Рынок белковых ингредиентов
Спасибо!
Вы получите письмо от нашего менеджера по развитию бизнеса. Пожалуйста, не забудьте проверить папку SPAM/JUNK.
