Рынок кокосового молока

Перспективы развития рынка кокосового молока (2023 - 2033 гг.)

Рынок кокосового молока оценивается в 1,233.4 млн долларов США в 2023 году. Ожидается, что к 2033 году рынок достигнет 2,199.4 млн долларов США и будет развиваться с темпом CAGR 6.3%.

Анализ тенденций рынка кокосового молока

• Расширение применения кокосового молока в качестве ингредиента, используемого в коктейлях, алкогольных напитках и других напитках. На рынке кокосового молока наблюдался рост спроса наряду с ускорением тенденций внедрения кокосового молока.
• Расширение осведомленности потребителей о здоровом образе жизни и доступность безглютеновых товаров, а также функциональных продуктов питания
• Кокосовые сливки и молоко в основном используются в пищевой и хлебопекарной промышленности, что увеличивает спрос на кокосовое молоко.

Атрибуты	Детали
Расчетный объем рынка кокосового молока в 2023 году	USD 1,233.4 млн
Прогнозируемая стоимость рынка в 2033 году	USD 2,199.4 млн
Самостоятельный CAGR с 2023 по 2033 год	6.3%

Исторический анализ с 2018 по 2022 гг. и прогноз развития рынка с 2023 по 2033 гг.

По данным исследования, проведенного нашими аналитиками, в период с 2018 по 2022 год рынок кокосового молока демонстрировал 2,6-процентный CAGR. Согласно прогнозам, глобальный спрос на кокосовое молоко будет расти на 6.3% в период с 2023 по 2033 год.

Кокосовые сливки/молоко используются в различных рецептах, включая мясные и рыбные блюда, а также карри. Его также используют в выпечке, хлебобулочных изделиях и сладких блюдах, чтобы придать им аромат кокосового молока, что приводит к эскалации ключевых тенденций и возможностей рынка кокосового молока.

Обезжиренное кокосовое молоко также используется в качестве белковой добавки. Кокосовое молоко также используется в качестве ингредиента для приготовления коктейлей, алкогольных и других напитков. Кокосовое молоко также полезно для ухода за кожей благодаря своим увлажняющим и питательным свойствам. Благодаря всем этим свойствам ожидается глобальный рост рынка кокосового молока.

Исторический CAGR с 2018 по 2022 год	2.6%
Прогнозный CAGR с 2023 по 2033	6.3%

Драйверы рынка кокосового молока

• Расширяющееся применение в качестве безмолочной альтернативы коровьему молоку в смузи, кофейных напитках и выпечке стимулирует мировой спрос на кокосовое молоко.
• Распространение веганства и популярность веганского мороженого, йогурта и сыра способствуют росту рынка кокосового молока
• Увеличение числа потребителей, заботящихся о своем здоровье, и растущая потребность в более здоровых альтернативах молочному молоку стимулируют рост рынка кокосового молока
• Растущий спрос на кокосовое молоко в увлажняющих средствах, мыле, кондиционерах, шипучках для ванн, молочных ваннах, пакетах для лица, шампунях и других средствах личной гигиены благодаря его увлажняющим и гидратирующим свойствам повышает спрос на продукты из кокосового молока
• Растущая популярность веганских и растительных диет стимулирует спрос на молочные альтернативы, что способствует росту рынка кокосового молока.

Сдерживающие факторы рынка кокосового молока

• Недостаточная осведомленность потребителей о том, как использовать кокосовое молоко в кулинарии или выпечке, что может ограничить его распространение на некоторых рынках
• На производство кокосового ореха могут влиять погодные условия, такие как ураганы и засухи, что может привести к колебаниям в поставках кокосового ореха и повлиять на доступность и цену кокосового молока.
• Поддержание постоянного качества продуктов из кокосового молока может быть сложной задачей, что может ограничить спрос на рынке в течение прогнозного периода.
• Регулирование, связанное с маркировкой продуктов питания, утверждениями о пользе для здоровья и правилами импорта/экспорта, может варьироваться от рынка к рынку и создавать проблемы для производителей и экспортеров кокосового молока.
• Доступность других растительных альтернатив молока, включая миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко и молоко кешью, может сдерживать рост рынка.
• Растущая осведомленность потребителей о содержании жира и калорийности может отпугнуть потребителей, заботящихся о своем здоровье, что может повлиять на общий спрос на рынке.
• Некоторые люди могут иметь аллергию на кокос или перекрестную реакцию с другими древесными орехами или аллергенами. Это ограничивает доступность рынка для таких потребителей.

Информация по странам

В таблице ниже представлены данные о доходах 5 стран-лидеров, возглавляемых Соединенными Штатами и Великобританией. До 2033 года эти две страны, скорее всего, будут доминировать на рынке.

Ожидаемая доля стоимости в 2022 году

Германия	2.7%
Япония	5.3%
Соединенные Штаты	28.2%
Австралия	3.0%

Прогноз CAGRs с 2023 по 2033

Китай	7.6%
Индия	19.2%
Соединенное Королевство	5.1%

США - самый доминирующий регион на мировом рынке кокосового молока

На рынке кокосового молока в США доминирует североамериканский регион, которому принадлежит основная доля рынка кокосового молока - 28.2%. По прогнозам, в 2022 году общий объем рынка Соединенных Штатов составит 568.1 млн долларов США. В Соединенных Штатах наблюдается резкий рост числа случаев непереносимости лактозы. Растущая распространенность диабета и ожирения в стране заставила людей более тщательно подходить к выбору продуктов питания.

Благодаря многочисленным преимуществам кокосового молока для здоровья, все большее число потребителей отдают предпочтение именно ему. Растущая осведомленность потребителей о здоровье стимулирует расширение рынка кокосового молока в стране, а также определяет ключевые тенденции и возможности на рынке кокосового молока.

Высокий спрос на натуральные продукты растительного происхождения стимулирует рынок в Великобритании

Рынок кокосового молока в Великобритании, как ожидается, будет расти со скоростью 5.1% CAGR в период с 2023 по 2033 год. Великобритания может стать лидером на рынке кокосового молока после Соединенных Штатов.

Рынки молочных и мясных продуктов в Великобритании в настоящее время сталкиваются с серьезной конкуренцией со стороны индустрии органических продуктов питания из натуральных источников. Потребители в этой стране с большей вероятностью заменят традиционные продукты питания более экологичными растительными альтернативами, и тенденции рынка кокосового молока не ограничиваются продуктами питания и напитками.

Компании по производству косметики и средств по уходу за кожей на растительной основе используют продукты из кокосового молока. Продукты из кокосового молока богаты калием, витамином С и другими минералами, увлажняющими волосы и кожу.

По прогнозам, в индустрии красоты и ухода за кожей будет наблюдаться рост спроса на продукты из кокосового молока в связи с увеличением стремления к уходу за кожей и средствами личной гигиены на растительной основе, что ускорит тенденции и прогнозы рынка кокосового молока.

Растущие возможности молочной промышленности способствуют росту рынка в Китае

Тенденции на рынке кокосового молока в Китае меняются к лучшему. В период с 2023 по 2033 год в стране прогнозируется рост CAGR на 7.6%. Китай является одним из наиболее динамично развивающихся рынков в мире.

Склонность к альтернативному молоку в стране будет расти. Поскольку потребители постоянно отдают предпочтение продуктам и напиткам на растительной основе, ожидается, что спрос на кокосовое молоко в Китае будет расти.

Высокий уровень потребления продуктов из кокосового молока в стране, обусловленный огромным количеством проживающего населения, создает огромный спрос на кокосовое молоко.

Рост числа потребителей, заботящихся о здоровье, способствует росту в Индии

В Индии существует значительный рынок кокосового молока, особенно в южных регионах, где кокосы растут в изобилии. Кокосовое молоко используется в различных индийских блюдах и доступно как в консервированном, так и в свежедобытом виде. До 2033 года рынок Индии будет расти со стоимостным CAGR 19.2%.

Потребительские привычки значительно изменились в связи с ростом осведомленности о здоровье. Эта тенденция набирает обороты и в Индии. Потребители в Индии проявляют большую готовность платить больше за продукт, обладающий полезными для здоровья свойствами. Это стимулирует некоторых ведущих игроков к производству органического, веганского и безглютенового кокосового молока.

Растущий спрос на продукты функционального питания увеличивает продажи в Японии

Согласно прогнозам, в 2022 году доля рынка кокосового молока в Японии составит 5.3%. В Японии растет рынок кокосового молока, где особое внимание уделяется качеству и вкусу. Местные и международные бренды поставляют продукты из кокосового молока, чтобы удовлетворить потребительский спрос.

Кокосовое молоко используется в некоторых японских блюдах, особенно в кухне фьюжн и десертах. Спрос на кокосовое молоко в Японии растет.

Познавательные материалы по категориям

Согласно прогнозам рынка, сегмент жидких продуктов будет доминировать до 2033 года с долей рынка 88%. Доля органического сегмента составит 83.2%.

Категория	Доля рынка
Ликвиды	88%
Органика	83.20%

Увеличение спроса на жидкое кокосовое молоко способствует росту

По форме рынок кокосового молока подразделяется на сегменты жидкого кокосового молока и сухого кокосового молока

В основном используется жидкая форма кокосового молока. Согласно отчету, доля жидкого кокосового молока на рынке в 2022 году составила 88% в стоимостном выражении. Ожидается, что в ближайшие годы спрос в этом сегменте значительно вырастет.

Растет популярность жидкого кокосового молока как одной из наиболее экономичных и устойчивых к хранению альтернатив молочному молоку. Жидкое кокосовое молоко является вкусной и освежающей альтернативой молочным продуктам и обладает множеством полезных свойств, что способствует широкому внедрению жидкого кокосового молока во многих отраслях конечного потребления.

Спрос на органическое кокосовое молоко высок в секторе продуктов питания и напитков

В 2022 году органическое кокосовое молоко было ведущим природным сегментом целевого рынка с общей долей рынка 83.20%, как показало исследование мирового рынка продаж кокосового молока.

Органическое кокосовое молоко, как правило, имеет более короткий список ингредиентов и не содержит синтетических добавок и консервантов, что соответствует тенденции "чистой этикетки". Многие потребители ищут продукты с чистыми и прозрачными этикетками ингредиентов.

Потребители считают, что органическое кокосовое молоко имеет более чистый и аутентичный вкус по сравнению с обычными вариантами; это стимулирует спрос на органическое кокосовое молоко, способствуя росту сегмента.

Конкурентный ландшафт

Крупные поставщики кокосового молока занимаются производством молочных альтернативных продуктов, исключая из них такие вредные ингредиенты, как ГМО, лактоза, трансжиры, искусственные ароматизаторы и другие синтетические компоненты. Это помогает им получать различные стандарты и сертификаты, что, в свою очередь, увеличивает их клиентскую базу.

Лидирующие участники рынка сосредоточены на принятии стратегий расширения мощностей, сотрудничества, слияний и поглощений, чтобы получить преимущество на высококонкурентном рынке.

• Thai Agri Foods - один из ведущих производителей кокосового молока и продуктов, связанных с кокосом. Они предлагают различные сорта кокосового молока, в том числе консервированное кокосовое молоко и кокосовые сливки.
• В октябре 202 года компания Goya Foods объявила о расширении своего производственного и дистрибьюторского комплекса в Брукшире, штат Техас. Расширение включает в себя закупку нового современного оборудования для производства продуктов питания, которое позволит компании удвоить производственные мощности, чтобы удовлетворить растущий потребительский спрос на свою продукцию
• В октябре 202 года - компания Goya Foods объявила о расширении своего производства и дистрибуции в Брукшире.
• Кокосовая компания Theppadungporn Coconut Co., Ltd., расположенная в Таиланде, является ведущим производителем кокосовых продуктов, включая кокосовое молоко и сливки. Она является крупным поставщиком как на внутренний, так и на международный рынки.

Объем отчета

Атрибуты	Детали
Оценочный размер рынка в 2023 году	USD 1233.4 млн
Прогнозируемая оценка рынка в 2033 году	USD 2199.4 млн
Скорость роста в стоимостном выражении с 2023 по 2033 год	6.3%
Прогнозный период	2023 до 2033
Исторические данные, доступные для	2018 по 2022
Анализ рынка	Стоимость в млрд. долларов США
Охваченные ключевые регионы	Северная Америка; Латинская Америка; Западная Европа; Восточная Европа; Южная Азия и Тихоокеанский регион; Восточная Азия; Ближний Восток и Африка
Охвачены ключевые сегменты рынка	Форма, природа, конечное использование, регион
Ключевые страны, охваченные исследованием	США, Канада, Бразилия, Мексика, Германия, Великобритания, Франция, Испания, Италия, Россия, Польша, Чехия, Румыния, Индия, Бангладеш, Австралия, Новая Зеландия, Китай, Япония, Южная Корея, страны Персидского залива, Южная Африка, Израиль
Ключевые профилированные компании	Theppadungporn Coconut; Renuka Foods PLC; Goya Foods Incorporation; Asiatic Agro-Industry; The Sambu Group; PT. Sari Segar Husada; Thai Agri Foods PLC; M&S Food Industries; Primex Coco Products Incorporation; Santanku Sdn. Bhd

Сегментация рынка кокосового молока

По форме:

• Жидкость
• Порошок

По природе:

• Органическая
• Традиционные

По конечному использованию:

• Домашнее хозяйство
• Питание
• Производство продуктов питания и напитков
• Косметика и средства личной гигиены
• Другие области применения

По регионам:

• Северная Америка
• Латинская Америка
• Западная Европа
• Восточная Европа
• Южная Азия и Тихий океан
• Восточная Азия
• Ближний Восток и Африка

оглавление

• 1. Исполнительное резюме
• 2. Обзор рынка
• 3. Общие сведения о рынке
• 4. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год
• 5. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по формам
  • 5.1. Жидкость
  • 5.2. Порошок
• 6. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по видам продукции
  • 6.1. Органические
  • 6.2. Традиционные
• 7. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, в разбивке по конечным потребителям
  • 7.1. Домашнее хозяйство
  • 7.2. Пищевая промышленность
  • 7.3. Производство продуктов питания и напитков
  • 7.4. Косметика и средства личной гигиены
  • 7.5. Другие
• 8. Анализ мирового рынка с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по регионам
  • 8.1. Северная Америка
  • 8.2. Латинская Америка
  • 8.3. Западная Европа
  • 8.4. Восточная Европа
  • 8.5. Южная Азия и Тихоокеанский регион
  • 8.6. Восточная Азия
  • 8.7. Ближний Восток и Африка
• 9. Анализ рынка Северной Америки с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по странам
• 10. Анализ рынка Латинской Америки с 2018 по 2022 год и прогноз с 2023 по 2033 год, по странам
• 11. Анализ рынка Западной Европы с 2018 по 2022 и прогноз с 2023 по 2033, по странам
• 12. Анализ рынка Восточной Европы с 2018 по 2022 и прогноз с 2023 по 2033, по странам
• 13. Анализ рынка Южной Азии и Тихоокеанского региона с 2018 по 2022 гг. и прогноз с 2023 по 2033 гг. по странам
• 14. Анализ рынка Восточной Азии с 2018 по 2022 гг. и прогноз с 2023 по 2033 гг. по странам
• 15. Анализ рынка Ближнего Востока и Африки с 2018 по 2022 и прогноз с 2023 по 2033, по странам
• 16. Анализ рынка ключевых стран
• 17. Анализ структуры рынка
• 18. Анализ конкуренции
  • 18.1. Кокосовый орех Theppadungporn
  • 18.2. Renuka Foods PLC
  • 18.3. Goya Foods Incorporation
  • 18.4. Азиатская агроиндустрия
  • 18.5. The Sambu Group, PT.
  • 18.6. Сари Сегар Хусада
  • 18.7. Thai Agri Foods PLC
  • 18.8. M&S Food Industries
  • 18.9. Primex Coco Products Incorporation
  • 18.10. Santanku Sdn. Bhd
• 19. Допущения и используемые сокращения
• 20. Методология исследования